أريد من الاخوات الخبيرات افادتي بأفضل عجينة لعمل صفيحة اللحم بالطريقة الشامية
و هل عجينة 10 دقائق تصلح أم لا
و لو عندكم طريقة مصورة ارجو افادتي بها
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
أريد من الاخوات الخبيرات افادتي بأفضل عجينة لعمل صفيحة اللحم بالطريقة الشامية
و هل عجينة 10 دقائق تصلح أم لا
و لو عندكم طريقة مصورة ارجو افادتي بها
حياكي دندونه
الصفيحه طبعا ممكن تستخدمي ليها ام عجينه انت يمتباعاها وزابطه معك
و عجينة العشر دقائق ممتازه جدا ليها
على مسؤليتي يا قمر
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
وهي الصفيحه اشاميه على اصولهاالمقادير
من قناة فتافيت للشيف السوري محمد أورفلي
لعيون احلى دندونه
6
كوب
دقيق
2
ملعقة كبيرة
خميرة
،فورية
1
ملعقة صغيرة
ملح
1
ملعقة كبيرة
سكر
1/2
كوب
لبن
،(الزّبادي)
2 1/2
كوب
ماء
،الدافىء
4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
حشو اللحم (يأتى شرحه)
400
جرام
لحم الضأن
،المفروم (من الفخذ)
2
حبات
بصل
،صغيرتا الحجم، ومفرومتان فرماً ناعماً
2
حبات
بندورة
،(منزوع منها البذر ومقطعة إلى قطع صغيرة)
1/2
كوب
بقدونس
،المقطع
1/2
كوب
نعناع
،المقطع
3
فص
ثوم
،المهروس
1
ملعقة صغيرة
بهار حلو
1
ملعقة صغيرة
قرفة
3
ثمرة
فلفل حار
،(منزوع منه البذور ومقطع إلى قطع صغيرة)
ملح
،وفلفل
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
حياك اختي الغالية
وبارك الله فيك ام مالك
بالضبط ممكن تستعملي عجينة العشر دقائق او اي عجينة معتمداها
وعلى هذا الرابط فيه وصفة مجربة ولذيذة
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=639725
ان شاء الله تعجبك
والف صحة وهنا مقدما
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
ام مالك وام اللول
نيالك يا دانه
ما تنسي تجيبي لي معك قطعة علشان أحكم
وصحتين وعافية
تسلم الايادي
يعطيك العافيه والف شكر لك
حتى انا كنت حابة أعرف طريقتها بالضبط
يعطيكم العافية
شكرا للاخت ام مالك و ام ليانة على الافادة
و ان شاء الله تضبط معي
وعود
لما نفطر بعملها ثاني عشان خاطر عيونك
مش حلوة و هي باردة
انتظري لبعد العيد و الستة
لا شطورة
بدال ما تعزميني ع الفطور بدك إياني استنى لبعد العيد والستة
افرضي انتهى عمري
اموت ونفسي فيها يعني
هههههههههههههههههه
بشوف بتقسموا بالصفيحات وانا وين رحت يا حبايب ؟؟
بدي حصتي ما دخلني
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
الروابط المفضلة