انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

✿。فطائر القبعات。✿‎

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    وقار امرأة's صورة
    وقار امرأة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الموقع
    في كنف الله أسمو
    الردود
    266
    الجنس
    أنثى

    new ✿。فطائر القبعات。✿‎

    المقادير والطريقه


    2 ونص كوب طحين
    ملعقه كبيره خميره
    2 ملعقه كبيره سكر
    ملعقه صغيره ملح
    2 ملعقه كبيره حليب مجفف
    نص ملعقه صغيره بيكنج باودر
    ربع كوب زيت ذره
    كوب حليب دافيء<< لا تضيفين الحليب دفعه وحده


    نعجن جميع مكونات العجينه معا ونتركها في مكان دافيء لترتاح فقط 10 دقائق <<حتى لاتختمر كثير ويخرب شكلها وقت التشكيل


    نمسح سطح العمل بالخل الابيض المخفف بالماء لتعقيمه ونرق العجين برشه طحين ونحضر 2 قطاعه دائريه واحده صغيره والثانيه اكبر بقليل ثم نقطع نفس العدد من القطاعتين وندهن القطعه الصغيره والكبيره بجبن الكاسات او المايونيز مسحه خفيفه وبأمكانك رش اي نكهه تفضليها كالزعتر او الااوريجانو او حتى السماق ..


    ونحشي الدائره الاكبر بالحشوه المختاره ( ميني سوسيج- نقاق)وانا دائماً احشيها ميني كباب بس للأسف وقتها ما كان عندي وقت لتحضير الكباب ..فحشوتها فيليه دجاج مقطع قطع متوسطه ومشوح بقليل من زيت الزيتون والبصل والثوم ورشة بهارات وقليل من عصير اليمون وملعقه صغيره من صلصة الشواء وملح اكيد
    تقلب حتى تنضج وتحشى بها القبعات مع مكعبات بطاطس مقلي او جزر ان وجد ورشة موزريلا


    الصور تتكلم (الكميه قليله لان بس انا وصديقتي )


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x600 و بحجم 54KB.



    بعد حشو الدائره الكبيره كوريها مزبوط وشكليها على شكل رأس القبعه راح يكون اسهل عليك لو حشيتهيا نقانق او كباب
    انا خفت تهبط بقطع الدجاج فشكلتها بعلبة الفانيليا خخخخخخخخ شسوي اللي عندي ما يحبو السوسيج



    الدائره الاصغر هاتي سكين واعملي تقطيعات بسيطه على جوانبها وبأمكانك تعمليها زي ضفيرة السمبوسه اللي نقفل فيها بف السمبوسه اذا ماكان عندنا قالب << لاعاد تشرحين


    ادهني الجوانب بصفار البيض ومرري الاطراف في السماق وادهني القليل ايضاً في المنتصف والزقي جزء القبعه العلوي وبالقشاره اعملي الشريطه بالخيار او الجزر او الطماطم او حتى شرايح الفلفل الرومي (حسب نوع الحشوه والنكهه اللي تناسبه
    والزقيها بصفار البيض (معليش انا استخدم البلاستك في شغلي لان ما عندي شغاله )


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x600 و بحجم 51KB.



    بالنسبه للورده التي تزين القبعه عملتها بنفس طريقة فطيرة الجوري _الكل عارفها اكيد_ ثبتي الورده بعود القرنفل وادهنيها بخليط التلميع (صفار بيض وحليب )



    الصوره توضح



    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 900x600 و بحجم 61KB.



    الخطوات اعمليها بسرعه وفي مكان مكيف واحرصي على رشها بالدقيق عشان لا تخمر ويتغير شكلها والخبز على درجه 200 في فرن ساخن مسبقاٌ ماراح تاخذ غير ربع ساعه فخليك قريبه ..





    بعد الخبز يميي يمي


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 44KB.
    باقي العجين عملت منو فطائر شوايه وحشيتها لبنه وعسل _ وجبن كاسات






    وهذي لأول وحده ترد يمي يمييييييي


    هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 34KB.



    منقوووووووووووووووووووووووووووووول


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الردود
    121
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العااااافيه

  3. #3
    ام فجرالحلوه's صورة
    ام فجرالحلوه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    105
    الجنس
    أنثى
    يسلمووو

  4. #4
    نونو لك غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الردود
    103
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله جميلة

    سلمت يداك

  5. #5
    جماتة's صورة
    جماتة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    101
    الجنس
    امرأة

    happy2

    جزاك الله خيرا

  6. #6
    فله الرقيقه غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الردود
    100
    الجنس
    أنثى
    والله روعة عن جد

    سلمت يداكى

  7. #7
    افق الريان غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    107
    الجنس
    امرأة
    جاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااري التطبيق ررررررررررررررررروعه

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    102
    الجنس
    أنثى
    تسلمين

  9. #9
    أملي الموعود غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    السعودية
    الردود
    103
    الجنس
    أنثى
    واااو
    رووعه
    تسلم انااملك
    الله يحفظك يالغلا
    الصراااحه شكلهاا مغري

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    96
    الجنس
    أنثى
    جزاك الله خيرا

مواضيع مشابهه

  1. 。。ಌ。 ٱدخال الكروشيهـ على القماشـ 。ಌ。。
    بواسطة russul في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 68
    اخر موضوع: 26-10-2010, 06:34 PM
  2. صيفنا إبداع: ♧。◕。 الشّفق القطبي .. من عجائب ظواهر الطّبيعة ...♧。◕。
    بواسطة سمآ الربيع ..ll في المجلس العام
    الردود: 22
    اخر موضوع: 07-10-2010, 10:33 PM
  3. الردود: 56
    اخر موضوع: 15-08-2010, 11:18 PM
  4. الردود: 28
    اخر موضوع: 15-06-2010, 04:01 PM
  5. الردود: 14
    اخر موضوع: 04-11-2006, 11:08 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96