انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 28

** تطبيق احترافي ** ( صن بايتس ) مخبوز من خير الطبيعه &&ابتكاري &&

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة

    Pic2 ** تطبيق احترافي ** ( صن بايتس ) مخبوز من خير الطبيعه &&ابتكاري &&








    السلام عليكم


    نزولا على رغبة البنات اللي سألوا عنها
    الوصفه بالتفصيل اتفضلوا

    العجينه من حورية المطبخ

    لقيتها مناسبه بمكوناتها لابتكاري اللذيذ

    وادي صوره

    معلش هاكل وحدتين عالسريع بجبنه بريذدن لذييييييييييييذه اتفضلوا ههههههه


    هي تسالي ومقرمشات لكن لو بدقيق اسمر تبقى مغذيه اكتر

    وفيها جبنه وزبده وزتون واعشاب وتوم
    تعطي الوصفه رائحه رووووعه

    ومن التسويه بيقولولك الجيران هاتي شويه والله ريحه وطعم جناااان
    والتجربه خير برهان

    المقادير



    • 180 ملل ماء
    • 300غرام طحين (دقيق)
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة
    • 1 ملعقة كبيرة سكر
    • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    • 1 ملعقة صغيرة بقدونس أو ثوم قصبين (ثوم معمر)
    • 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية


    مكونات خلطة دهن وجه الخبز:
    • 1 فص ثوم مفروم ناعم
    • 1 ملعقة صغيرة زعتر بري
    • 3 ملعقة كبيرة بارمزان مفروم
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت زيتون
    الطريقه

    طريقة التحضير
    1. يخلط الطحين، السكر، حليب البودرة، الثوم البودرة والزبدة وخلطً جيداً
    2. تضاف خميرة الخبز الفورية والبقدونس ثم يبدأ بإضافة الماء تدريجياً مع كمية الملح والعجن في نفس الوقت
    3. تعجن تقريباً لمدة 10 دقائق
    4. تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
    5. ثم تنزل براحة اليد دون العجن على طاولة العمل المرشوشة بالطحين، ثم تشكلرولات رفيعه تشبه سمك البقسماط والصور توضح وتوضع في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين
    6. ترتب الرولات بجانب بعضها البعض ولكن يترك مساحة بين كل واحدة حيث أنها ستختمر ويتضاعف حجمها وكذلك تنتفخ عند الخبز
    7. إذا تغطى وتترك لتختمر ثم تدهن بخلطة الزبدة والأعشاب وتدخل الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 30 إلى 35 دقيقة


    طريقة خلطة دهن وجه الخبز:
    1. تخلط هذه المكونات ويدهن بها وجه الخبز قبل خبزه
    النصائح:
    1. نوع هذا الخبز حساس جداً فلهذا يجب مراقبة الفرن أثناء خبزه، والتأكد من أنه تم سوائه لأن القطع عندما تختمر وتنفتح تلتصق مع بعضها البعض ويمكن أن تتعجن بدلاً من نضوجها
    2. يمكن رش وجه الخبز بالقليل من ملح البحر الخشن بعد دهنه بالخلطة
    3. ينصح بخبزه على نار خفيفة 170 درجة مئوية ومدة أطول للتأكد من تمام نضجه
    بعد السواء تبرد وتقطع شرايح كل ما كانت صغيره كانت كيوت والذذذذذ
    وتحمص فقط واحيانا بدهن بباقي الخلطه على وجه البايتس
    وعافيه على قلوبكم يا عسلات

    بزود زيتون اسمر مفروم مع العجينه لتعطي المذاق المطلوب ولكن حسب الرغبه

    واكييييييييييد وعن تجربه كل مكون له رائحه وطعم مميز

    الوصفه رائعه
    والعجينه روعه والعمل بها ممتع
    والنتيجه مضمونه

    واليكم الصور بالتفصيل














    الوصفه روعه ومن حلاوتها طبقتها كتير وهنا تقديم مختلف للوصفه
    وكمان الاطفال حبوها
    عملتها بحفلة بنوتي



    شوفو شكلها واضح هنا




    افكار للتقديم اخرى
    ممكن تتميزي بسلطة الفتوش باستخدام صن بايتس بس بيتي وتحدي
    وممكن تضاف لسلطة السيزر المميزه


    انا عملتها اليوم ناخدها معانا للنادي يلا خلي الولاد يقرمشوا بدل الشيبس
    والله باخد من بنتي واحده شيبس لقيته ملح ليوووووم الملح رهيب
    بس انا بخففلها الانواع دي
    وبستبدلها ببسكوتات مثلا ما هو لازم الجاهز برضه
    مش كدا ولا اييييييييه

    بتمنى اكون وفيت طلبكم وتطبقوها وتستاهل التجربه

    دمتن بود
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 28-06-2011 في 07:14 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    saba.A's صورة
    saba.A غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بغدادية مغتربة
    الردود
    2,724
    الجنس
    امرأة
    يا سلام رررررروووووووعة
    سلمت يدك عالسن بايتس الرائع
    وسلمت يد حورية المطبخ
    ربي يبارك بك

  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    رووووووووووعه
    تسلم ايدك يا قلبي
    شهتيني عليهاالصراحه
    انتظري التطبيق

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووعه
    صحه و عافيه يا رب
    ربنا يباركلك فى صحتك و فى اولادك











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  5. #5
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة saba.A عرض الرد
    يا سلام رررررروووووووعة
    سلمت يدك عالسن بايتس الرائع
    وسلمت يد حورية المطبخ
    ربي يبارك بك
    تسلميلي على كلامك العسل
    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد
    رووووووووووعه
    تسلم ايدك يا قلبي
    شهتيني عليهاالصراحه
    انتظري التطبيق
    واحلى تطبيق من احلى ميسو منتظراكي يا قمر
    تعقيب كتبت بواسطة أم شادى عرض الرد
    تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووعه
    صحه و عافيه يا رب
    ربنا يباركلك فى صحتك و فى اولادك
    ام شادي العسل الله يخليكي شرفتيني بمرورك

  6. #6
    roby2009's صورة
    roby2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    مشربتش من نيلها طب جربت تغنيلها مصر
    الردود
    366
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله شكله زى سن بايتس بالظبط
    انا اولادى بيعشقوه
    ان شاء الله اطبقه واقولك على النتيجه
    بس عندى سؤال ايه هو ثوم قصبين او المعمر؟؟؟؟

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

  8. #8
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة roby2009 عرض الرد
    ما شاء الله شكله زى سن بايتس بالظبط
    انا اولادى بيعشقوه
    ان شاء الله اطبقه واقولك على النتيجه
    بس عندى سؤال ايه هو ثوم قصبين او المعمر؟؟؟؟
    اللهيخليكي روبي
    التوم المعمر هو التوم الاخضر
    عروق خضرا كدا اسالي عليها بكارفور
    او اعملي زيي لم اضفها
    ومنتظراكي يا قمر
    تعقيب كتبت بواسطة أم فئ عرض الرد
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
    تسلميلي ام فئ

  9. #9
    كتاتي's صورة
    كتاتي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2011
    الردود
    427
    الجنس
    امرأة
    اعجبني.. تسلم الايادي
    استمري فانت نورنا ونجاحك يزيدنا تألقاً
    ولك الشكرو الامتنان
    تحياتي

  10. #10
    عذارئ's صورة
    عذارئ غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الموقع
    فی قلب حبیبی
    الردود
    987
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا قلبي

مواضيع مشابهه

  1. **تطبيق احترافي **تطبيق الخاتم السويدي لقمرنا مون شيء راائع لازم تجربوه
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 12-07-2011, 10:36 PM
  2. ** تطبيق احترافي ** تطبيق للفطيره بدجاج
    بواسطة retaj abdalla في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 23-05-2011, 04:04 PM
  3. ** تطبيق احترافي ** تسالي يا لب ههههه(صن بايتس ابتكاري) واحلى كمان اتفضلوااااااااا
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 23-04-2011, 06:57 PM
  4. *تطبيق احترافي*تطبيق الخبز اليافعي من على الطاوة للاخت ام امل الاثرية بزيت الزيتون
    بواسطة (( ام ماهر )) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 04-11-2010, 04:16 PM
  5. **تطبيق احترافي**تطبيق لتطبيق المبدعة ام البنات ...فطيرة البيتزا ....رووووووعة
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 10
    اخر موضوع: 31-10-2010, 07:44 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96