أخواتي الحبيبات
حبيت اشارككم بطريقتي في عمل شاورما الدجاج وهي الطريقة تنفع للي عاملين ريجيم
اكيد كل وحدة منا عندها طريقة خاصة بها لعمل الشاورما
اخليكم مع الصور والمقادير والطريقة
واعذروني لاني استخدمت كاميرتين مختلفة
فـ دقة الصور صارت بتختلف
المقادير:
صدر دجاج (2)
ثوم ( 2 سن)
زبادي ( ملعقتين كبار)
زيت زيتون (ربع كوب )
Hp sauce ( ملعقتين ) حسب الرغبة
فلفل احمر حار ( رشة ) حسب الرغبة
شوي ملح
الطريقة
نقطع الدجاج جوانح
ونفرم الثوم فرما ناعما
وبعدين نضيف الصوص والزيت والملح والفلفل والزبادي
ونترك صدور الدجاج متبلة لمدة ساعة اقل شي او ممكن لثاني يوم في الثلاجة
وعند الطبخ
نحط الطاوة على النار
ونخلي خليط الدجاج كله في الطاوة
طبعا بدون اضافة اي زيت لانه احنا خلينا زيت زيتون في الخلطة
بس اذا حابة تخلي زيت عادي مو مشكلة
وهنا اثناء الطبخ
وهنا شكل الشاورما بعد الاستواء وقدمته مع التوست
وهنا ابني رياض الله يحفظه كان مصر اني اصور صحنه هههههه
وهو اصابع السمك
وهنا ممكن تعمليها سندويشات
وعن قرب
اتمنى انه الوصفة عجبتكم
دعواتكم لي يا غاليات
الروابط المفضلة