()()خبز متنوع ولذيــــــذ لا يفوتكم من مطبخ ام عبـ الرحمن ـد()()مشاركتي الاخيرة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • fefo04
    متألقة صيف 1432هـ
    • Apr 2009
    • 2182

    ()()خبز متنوع ولذيــــــذ لا يفوتكم من مطبخ ام عبـ الرحمن ـد()()مشاركتي الاخيرة







    الحمد لله الذي اعانيني علي المشاركة في هذه المسابقة
    الغنية بالمشاركات الروعة
    واسأل الله التوفيق للجميـع
    واهني مقدما ملكتنا المرتقبة
    مشاركتي الاخيرة في المسابقة ارجو ان تنال الاستحسان

    خبز البصل او خبز الخضروات اللذيـذ

    علي بركة الله نبدأ
    نحتاج كل من
    بصل اخضر مقطع قطع صغيرة+معدنوس(بقدونس)مقطع+كزبراخضر مقطع+
    كيمة(لحم مفروم معصج)+مشروم مقطع
    جبنة تشيدر مبشورة+زيتون مقطع شرائح+ملعقتين حليب بودر+
    ملعقتين زبادي طبيعي+5اكواب طحين+ملعقتين خميرة فورية+ملح +ماء دافيءللعجن+


    الطريقة

    نأتي بصينة ونضعها علي النار ونضع فيها قليل من زيت الزيتون ونضع المشروم المقطع ونتركه دقيقة فقط يعني الي ان يذبل قليلا

    وهذا شكله ثم نرفعه من علي النار ونضعه جانبا

    ثم نأتي بالصينية ونضع فيه قليل من زيت الزيتون ونتركها تسخن قليلا
    ثم نضع البصل ونتركه الي ان يدبل كالتالي


    بعدها نضع البقدونس+الكزبر ونتركه دقيقتين


    ثم نضعه جانبا
    ونبدأفي العجين
    نأتي بالعجانة ونضع فيها الطحين+حليب البودر+الخميرة+الزبادي+الملح ثم الماء ونعجن


    وبالنسبة لقوامها تكون لينة نوعا ما


    ثم نقوم بوضع باقي الاشياء السابق ذكرها


    ونعجن جيدا
    وهذا شكل العجين بعد العجن


    نقوم بتعضية العجين بهذا الشكل الي ان يتضاعف حجمه


    وهذا شكل العجين بعد تضاعفه


    نأخد جزء من العجين ونرصه في صينية
    انا عملت ثلاث صواني
    ثم نتركها تتخمر قليلا حوالي ثلث ساعة بعدها ندخلها
    الفرن ويكون ساخن مسبقا وهذا شكلها قبل ادخالها للفرن


    ندخلها الفرن ونتركهاتتحمر وهذا شكلها بعد ان النضوج


    نتركها تبرد قليلا ثم نقطعها وتؤكل بالهنا
    هشة ولذيــذة بصراحة غاية في الروعة



    وهذه للتمتع بالمنظر الرائع


    وياسلااااااااااااام مع طاسة(كوب)شاي
    رووووووووعة


    جربوها ادعولي بالشفاء

    التعديل الأخير تم بواسطة ام ليانة; 06-06-2011, 09:58 AM. سبب آخر: اضافة الشعار




    ​عُدنا ولله الحمد

    اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



    اللهم فرجها
  • alkansa
    كبار الشخصيات
    • Jan 2011
    • 2298

    #2

    يعطيكي الف عافية على الخبز اللذيذ والرائع
    يسلموالايادي
    مايخطه قلمي مسؤليتي ولكن ليس مسؤليتي كيف يفهمه الأخرون
    م
    حبتي لقلوب احبتي

    شكراً من الأعماق لكِ ياقمري الحبيبة




    اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني
    وانا امتك وانا على عهدك ووعدك مااستطعت
    اعوذ بك من شر ما صنعت
    ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فا اغفر لي
    فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
    اللهم اني اصبحت وامسيت اشهدك واشهد ملائكتك
    وحملة عرشك وجميع خلقك بأنك انت الله لا اله الا انت
    وحدك لا شريك لك لك الملك ولك الحمد
    وانت على كل شيء قدير
    وان سيدنا ونبينا محمد عبدك ونبيك خاتم الأنبياء والمرسلين
    عليه افضل الصلاة والسلام

    تعليق

    • alkansa
      كبار الشخصيات
      • Jan 2011
      • 2298

      #3


      الحمد لله ..... اخيرا رديت اول واحدة
      يعني الطبق من نصيبي
      مايخطه قلمي مسؤليتي ولكن ليس مسؤليتي كيف يفهمه الأخرون
      م
      حبتي لقلوب احبتي

      شكراً من الأعماق لكِ ياقمري الحبيبة




      اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني
      وانا امتك وانا على عهدك ووعدك مااستطعت
      اعوذ بك من شر ما صنعت
      ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فا اغفر لي
      فإنه لا يغفر الذنوب الا انت
      اللهم اني اصبحت وامسيت اشهدك واشهد ملائكتك
      وحملة عرشك وجميع خلقك بأنك انت الله لا اله الا انت
      وحدك لا شريك لك لك الملك ولك الحمد
      وانت على كل شيء قدير
      وان سيدنا ونبينا محمد عبدك ونبيك خاتم الأنبياء والمرسلين
      عليه افضل الصلاة والسلام

      تعليق

      • fefo04
        متألقة صيف 1432هـ
        • Apr 2009
        • 2182

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة alkansa
        يعطيكي الف عافية على الخبز اللذيذ والرائع
        يسلموالايادي
        المشاركة الأصلية بواسطة alkansa


        الحمد لله ..... اخيرا رديت اول واحدة
        يعني الطبق من نصيبي
        الله يسلمك صحتين بالهنا عليك حبيبتي
        مرورك اسعدني




        ​عُدنا ولله الحمد

        اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



        اللهم فرجها

        تعليق

        • ♥ رولا ♥
          كبار الشخصيات
          • Nov 2010
          • 5676

          #5



          روعه وشكله لذيذ

          تسلم ايدك الحلوة

          وبالتوفيق










          تعليق

          • ام ليانة
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 23351

            #6



            وهذا الطبق من نصيبي فوفو

            اممممممممم شكله شهي

            تسلم الايادي يا عسل

            وبارك الله فيك و منتظرينك عنا في الركن حتى بعد انتهاء المسابقة

            بالتوفيق ان شاء الله والف شكر على مشاركتنا مسابقتنا الرائعة







            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











            تعليق

            • ♥ نبعة الريحان♥
              سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
              • May 2009
              • 6804

              #7
              واووووو فوفو فعلا عجبتني كثير عاشت ايدج موفقة يارب

              تعليق

              • (( ام ماهر ))
                كبار الشخصيات
                • Jun 2006
                • 16989

                #8

                روعه وشكله لذيذ يسلمو ايديك حبيبتى

                تسلم ايدك الحلوة والله يشفيك ويعافيك ويخليك لاحبابك

                جزاك الله كل خير

                تعليق

                • ام ربيعة1
                  عضو نشيط
                  • Mar 2011
                  • 107

                  #9
                  ما شاء الله اختي خبز غني ومتكامل

                  تعليق

                  • fefo04
                    متألقة صيف 1432هـ
                    • Apr 2009
                    • 2182

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة ♥ رولا ♥



                    روعه وشكله لذيذ

                    تسلم ايدك الحلوة

                    وبالتوفيق
                    الله يسلمك حبيبتي
                    مرورك نور الموضوع




                    ​عُدنا ولله الحمد

                    اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                    اللهم فرجها

                    تعليق

                    • fefo04
                      متألقة صيف 1432هـ
                      • Apr 2009
                      • 2182

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة


                      وهذا الطبق من نصيبي فوفو

                      اممممممممم شكله شهي

                      تسلم الايادي يا عسل

                      وبارك الله فيك و منتظرينك عنا في الركن حتى بعد انتهاء المسابقة

                      بالتوفيق ان شاء الله والف شكر على مشاركتنا مسابقتنا الرائعة
                      ام ليانة حبيبتي
                      اخجلتيني بردك الحلو وفيك بارك الله
                      وانا ليا الشرف اني اشارك معاكم في المسابقة المميزة
                      وسعدت جدااا بدعوتك لي في الركن المميز
                      ان شاء الله معكم علي طول




                      ​عُدنا ولله الحمد

                      اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                      اللهم فرجها

                      تعليق

                      • fefo04
                        متألقة صيف 1432هـ
                        • Apr 2009
                        • 2182

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة ♥ نبعة الريحان♥
                        واووووو فوفو فعلا عجبتني كثير عاشت ايدج موفقة يارب
                        الله يسلمك ام سعودي
                        ايوه جربيه الخبز راااااااااااااائع واكيد راح يعجبك




                        ​عُدنا ولله الحمد

                        اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                        اللهم فرجها

                        تعليق

                        • fefo04
                          متألقة صيف 1432هـ
                          • Apr 2009
                          • 2182

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))
                          روعه وشكله لذيذ يسلمو ايديك حبيبتى

                          تسلم ايدك الحلوة والله يشفيك ويعافيك ويخليك لاحبابك

                          جزاك الله كل خير
                          واياك حبيبتي
                          الله يسعدك ع الدعوات الحلوة
                          اللهم آمين ولك بالمثل
                          اسعدني مرورك الرائع




                          ​عُدنا ولله الحمد

                          اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                          اللهم فرجها

                          تعليق

                          • fefo04
                            متألقة صيف 1432هـ
                            • Apr 2009
                            • 2182

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة ام ربيعة1
                            ما شاء الله اختي خبز غني ومتكامل
                            معك حق حبيبتي غني ومتكامل
                            نورتيني




                            ​عُدنا ولله الحمد

                            اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



                            اللهم فرجها

                            تعليق

                            • ام خلود الحلو
                              عضو نشيط
                              • Feb 2009
                              • 213

                              #15
                              واااو لذيذ
                              شكله روعه تسلم ايدينك

                              تعليق

                              يعمل...