بيتزا التوست ولا أحلـــــــــــى
بيتزا التوست
المقادير :
- توست ابيض
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- كوب ماء
- معجون طماطم
- ملعقتا زيت زيتون
- جبن موزاريلا مبشور
- ملعقة عشبة اوريغانو
- شرائح فليفلة خضراء حلوة
- نصف كوب شرائح الفطر
- ملح
الطريقة :
- تدهن قطع التوست بالزيت ثن تصف في صينية .
- يحمر الثوم والزيت ثم يضاف اليه معجون الطماطم ويقلب على النار جيداً ,ثم يتبل بالملح والاوريغانو ثم يضاف الماء ويترك على نار هادئة حتى يثخن قوام الصلصة .
- يوضع مقدار ملعقة ممتلئة من الصلصة على كل قطعة توست ثم توزع عليها بعض شرائح الفطر والزيتون والفليفة الخضراء ثم الجبنة .
- توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر القاعدة وتذوب الجبنة , ثم تقدم ساخنة .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة