انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 63

معجنات اللوز والجوز الحلزونية الالمانية بطعم الليمون تذوقتة وطبقتة مع نبعة الريحان

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ♥ نبعة الريحان♥'s صورة
    ♥ نبعة الريحان♥ غير متواجد سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العراق الحبيب مقيمة في المانيا اعيش مع احـــــــــــــبـــــ T S H ـــــائي
    الردود
    6,804
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة معجنات اللوز والجوز الحلزونية الالمانية بطعم الليمون تذوقتة وطبقتة مع نبعة الريحان

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


    معجنات اللوز والجوز الحلزونية الالمانية بطعم الليمون تذوقتة وطبقتة مع نبعة الريحان

    Nussschnecken
    الاسم نوس شنيكا


    النوس هو nuss

    الجوز



    اما شنيكا طريقة الحلزونة تصميم العجينة على شكل حلوزنة


    طبعا الالمان مشهورين كثير بالمعجنات الطيبة ف كثير انواع طيبة يسونها عند المخبز
    وفطيرة الجوز واللوز كثير طيبة ويحبونها الاطفال والكبار ومشهورة
    في المانيا وكمان سعرها مو رخيص

    المهم
    دائما اشتريتها قلت لنفسي لازم اجربها اتعلم الطريقة والحمدالله دخلت على موقع الماني ولقيت المقادير وعملتها
    الصراحة حبيت ابعث منها للجيران قالو هاي جاهزة
    قلت انا عملتها ما صدقو وحتى زوجي وسعودي حبها
    واتمنى تعجبكم انتم بعد

    مقادير العجينة
    700 غرام طحين
    كوب كبير حليب او معدل 80 غرام
    خمرة طازجة 42 غرام
    كوب سكر او معدل 80 غرام
    ملعقتين كبار زبدة او 80 غرام
    شوية ملح

    مقادير الحشوى
    50 غرام سكر
    200 غرام جوز مطحون نص طحن
    100 غرام لوز مطحون جيدا
    بندق 50 غرام حسب الرغبة
    اذا مو متوفر عادي

    ملعقة دراسين قرفة
    كوب حليب

    طريقــــــــــــــة التحضير


    يعجن كل من الطحين مع الخميرة قبل ذالك نكون مذوبين الخميرة في كوب ماء فاتر ثم نضيف الزبدة والحليب والسكر والملح وتعجن العجينة جديدا

    بعد ذالك تترك العجينة لمدة 15 دقيقة ترتاح
    ثم نبدي بالطريقة


    ملاحظة لازم العجينة تنعجن بطريقة زينة حتى نكدر نتحكم بيها
    يعني راح نعجنها فقط بالحليب والزبدة ويمكن نحتاج اكثر حليب لو اقل احيانا تكون العين ميزان




    طريقة تحضير الحشوى نضيف جميع المكسرات الي عدنا
    ثم نضيف الزبدة والقرفة والحليب ونخلطهم انتهت


    نمد العجينة على شكل مستطيل ونقص الاطارف حتى تطلع العجينة مرتبة جيدا


    ثم نرش الحشوى على العجينة بهذا الشكل على جميع العجينة


    بعدين نلفها للعجينة





    صارت عدنا لفة عجينة


    ثم نقصهم بالسكين بهاي الطريقة على اشكال حلزونية صغيرة






    ونشيلهم برقة ونخليهم بصينة الفرن مدهونة بزيت قليل لو اضافة ورق الحلو



    اذا خليناهم بالصينية نضغط بجف ايدنا عليهم بالعرض حتى يكبرو شوية اتمنى فهمتوني ههههههههه بجف ايدنا ندوس عليهم بصينية حتى يمشو بالعرض
    نتركهم يرتاحون 20 دقيقة بالصينية


    يدخل الفرن بدرجة 175 وما بين 150

    لمدة فترة ما بين 15 دقيقة الى 20 دقيقة


    اول 5 6 دقائق اتركو الفرن درجة 175 وبعدين نزلو الحرارة على 150 درجة مئوية


    طريقة تحضير الصلصة النهائية





    سكر بودرة
    ليمون

    في منها جاهزة بالمحلاات

    بس انا حبيت اعملها في البيت



    بعد خروجهم من الفرن

    بعدين نضيف صلصة الليمون

    شي رهيب بالليمون

    نخلط السكر بودرة مع ليمون صعير



    صلصة الليمون نضيفها بعد 10 دقائق








    رهيبة مثل الجاهزة مافي اي فرق لا بالطعم ولا بالشكل
    اتمنى تنال اعجابكم خواتي

    ولا تنسوني الله يوفقكم تدعولي بحجة بيت الله الحرام انا وزوجي ويسهل امرونا هاي السنة اللهم امين ويحفظ اولادي

    اختكم ام سعودي
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 27-05-2011 في 05:32 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    fefo04's صورة
    fefo04 غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بين الغوالي وانتظر الفرج علي بلادي الغاليــــة
    الردود
    2,182
    الجنس
    امرأة


    الله ياسلاااااااااااااااام روووووووعـــــــــــة انا خطفت هالقطعة
    لاتقاوم الله يسلم هاليديـــــــــــن والله يرزقكم الحج هالسنة ياااااااارب




    ​عُدنا ولله الحمد

    اللهم احفظ اولادي واجعلهم من الصالحين



    اللهم فرجها

  3. #3
    ♥ نبعة الريحان♥'s صورة
    ♥ نبعة الريحان♥ غير متواجد سيدة حكيمة -زهرة ربيعية - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العراق الحبيب مقيمة في المانيا اعيش مع احـــــــــــــبـــــ T S H ـــــائي
    الردود
    6,804
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة fefo04 عرض الرد


    الله ياسلاااااااااااااااام روووووووعـــــــــــة انا خطفت هالقطعة
    لاتقاوم الله يسلم هاليديـــــــــــن والله يرزقكم الحج هالسنة ياااااااارب

    تسلمين قلبي فوفو الله يشفيج ويوفقج الف عافية على قلبج

  4. #4
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووعه
    صحه و عافيه يا رب











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  5. #5
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله شكلها طيبه كتير
    ربى يسلم هالايدين ويوفقك دنيا واخره

  6. #6
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الله روعة تسلم ايديك بارك الله فيك

  7. #7
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    الله يعطيك ِ العافية

    وتسلم الايادي
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  8. #8
    doremi's صورة
    doremi غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    بعيده عن حبايب البي..وعن حبيبي لبنان
    الردود
    1,290
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي نبنعه ...طب بعتيلي قطعه يمي يميييي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Apr 2011
    الموقع
    في بلدي الثاني السعودية
    الردود
    494
    الجنس
    امرأة
    شو هيدا يا وردتنا
    ما شاء الله عليكي
    كتيييييييير طالع شكلهم بشهو
    صحة وهنا يارب
    ان شاء الله بتساويلنا وانتي حاجة يارب

  10. #10
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الرحمان

    وصفة رائعة يا نبعة

    خصوصا انني من محبات الجوز

    اكيد الطعم رااائع

    تسلم يديك يا نبعة

    ربنا يسر امورك و يحقق امانيك
    و لا يحرمك من حج البيت الحرام هذا العام






مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مميزة ** خاص بمسابقة ملكة المعجنات اطيب لحم بعجين من نبعة الريحان
    بواسطة ♥ نبعة الريحان♥ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 69
    اخر موضوع: 12-01-2012, 12:15 PM
  2. * وصفة متميزة* طريقة طبخ السمك مع الرز من مطبخ نبعة الريحان تفضلو
    بواسطة ♥ نبعة الريحان♥ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 26-05-2011, 02:47 PM
  3. تطبيقي لتاجينة الجزر للغالية ام ريوضي مع نبعة الريحان
    بواسطة ♥ نبعة الريحان♥ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 18
    اخر موضوع: 26-05-2011, 02:44 PM
  4. *طبق متميز*محتارة شنو تطبخين اليوم تفضلي الي مطبخ نبعة الريحان
    بواسطة ♥ نبعة الريحان♥ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 64
    اخر موضوع: 26-09-2009, 08:53 PM
  5. الردود: 17
    اخر موضوع: 26-09-2009, 05:52 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96