كيف حالكم؟اليوم حبيت ننقلكم طريقتي في تحضير البيتزا وهي بالمناسبة أكلتي المفضلة.وبدون إطالة إلى الشرح
للعجين:
كيلو فرينة.أربعة ملاعق صغيرة خميرة البيرة.ملعقة اكل سكر عادي.ملعقة أكل حليب بودرة.حبة بيض.كأس صغير زيت.ملح.ماء.للحشو :طماطم خضراء مرحية.فلفل حلو.للتزيين:جبن مبشور .طونة.بقدونس.زيتون.نخلط المكونات الجافة ،ثم نضيف البيض والزيت نخلط جيدا ،ثم نمزج بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية.نغطي العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر.وبالنسبة للحشو:نقلي الطماطم المبشورة مع الفلفل الحلو
وباقي الشرح بالصور:
والآن إليكم الشكل النهائي و أتمنى من كل قلبي أن ينال رضاكم
الروابط المفضلة