كيف حالكم؟

اليوم حبيت ننقلكم طريقتي في تحضير البيتزا وهي بالمناسبة أكلتي المفضلة.

وبدون إطالة إلى الشرح

للعجين:

كيلو فرينة.

أربعة ملاعق صغيرة خميرة البيرة.

ملعقة اكل سكر عادي.

ملعقة أكل حليب بودرة.

حبة بيض.

كأس صغير زيت.

ملح.

ماء.

للحشو :

طماطم خضراء مرحية.

فلفل حلو.

للتزيين:

جبن مبشور .

طونة.

بقدونس.

زيتون.

نخلط المكونات الجافة ،ثم نضيف البيض والزيت نخلط جيدا ،ثم نمزج بالماء حتى نتحصل على عجينة طرية.

نغطي العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها تتخمر.

وبالنسبة للحشو:نقلي الطماطم المبشورة مع الفلفل الحلو

وباقي الشرح بالصور:

والآن إليكم الشكل النهائي و أتمنى من كل قلبي أن ينال رضاكم