اليوم جايبة لكم الكدم وهو مشهور في اليمن

المقادير

كوبين دقيق
كوبين دقيق القمح
ممكن إضافة نصف كوب شعير
ملعقة خميرة
ملح
ماء دافئ للعجن

الطريقة

تعجن المقادير عجن بسيط تجميع للطحين
ثم يترك ليخمر الأفضل يعجن بالليل ويترك للصباح

الأفضل يكون لين ويلزق باليد
هنا بعد ما تخمر

يجمع بطحين القمح

يقطع ويلم بشكل بيضوي

يدخل الفرن من تحت حتى يحمر ثم يحمر من فوق

وهنا جاهز

وفي الأخير

أتمنى أن ينال رضاكم

تسلم ايدك حبيبتي
وصفة جميلة
نصحيتي لك حبيبتي
لما تفتحي الفوتو شوب
وتفتحي الصورة
تضغطي من الكيبورد alt+shift+b
بيوضح الصورة
او تضغطي على
image
adjustments
brightness\contrast
وغيري بوضوح الصورة
شوفي لما استخدمت الخطوة الثانية
الصورة كيف وضحت

جزاك الله عنا خير الجزاء وبوركت جهودك يا رب

سلمت الايادي

بالعافية عليكم

::

ما شاء الله عليكي يا غالية ..
كودم يجنن شكله بيشهي يا ريت هو قدامي الآن ..
تحياتي و تقديري ..

ما شاء الله
في شبه كبير بالخبز الفلاحي في غزة

صحتين ع قلوبكم

الله الله على الكدم اليمني

ما شاء الله

وصفة جميلة جداا ام امل

بارك الله فيك يا غالية

اشكركن اخواتي على مروركن العطر اسعدكن الله
وبارك فيكن وجزاكن الله الخير

ما شاء الله تسلم ايدك

ام امل

وايد حلو تسلم الايادي