فطائر النعناع والجبن
المقادير
كوبين دقيق ابيض
ربع كوب ذرة صفراء
حبة بيض
ملعقة حليب بودرة
نصف ملعقة خميرة سريعة
ملح
ثمن كوب زيت
الحشوة
نعناع + بقدونس + جبن + زيت زيتون
الطريقة
تعجن المقادير مع بعض حتى تصير عجينة لينة ملساء وتترك لتخمر
نمد العجينة
وندهنها بزيت الزيتون
نضع الحشوة
نلفها مثل الرول
نقطعها ونجمعها بحذر بشكل دائري
نتركها تخمر وندخلها الفرن من اسفل في الرف الاوسط
وعندما تحمر من اسفل نولع الفرن من الاعلى
هنا جاهز ما شاء الله الطعم رووووووعة
هنا من الداخل
أتمنى أن ينال رضاكم
الروابط المفضلة