بسم الله الرحمن الرحيم
شلونكم عيوني
سويت فطاير جبنة وحبيت انكم تشوفوهه وتعطوني رايكم وان شاء الله تعجبكم
المقادير
اي عجينة ناجحة عندك
انا عملت عجينة ال10 دقائق بس الكوبين الاولى طحين رقم1وال3 اكواب الاخرى طحين رقم 2 تطلع هشة اكثر
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
كوب جبنة فيتا مالحة
بيضة لدهن الوجه
الطريقة
نخلط جبنة الفيتا مع الموزاريلا وهذا الخليط يمثل الحشو
نكور العجين كرات اصغر من البيضة
ونفتح كل كرة بشكل دائرة ونضع بوسطها كمية من الحشو
نطوي اطراف العجينة حول الحشو
وهذا الشكل النهائي
نحطها بصينية الفرن مع ترك مسافة بين الواحدة والاخرى وندهن الوجه بالبيض وندخلها فرن حار حتى تتحمر
تصف في صحن وتقدم مع كاسة شاي
والف عافية
الروابط المفضلة