مطبق بحشوه جديدة
المقادير
رقائق جاهزة
حشوه 1
لحم معصج
مكرونة مسلوقة
طماط +بقدونس +بيبار
حشوه 2
بيض
طماط
كراث
فلفل حار
بيبار
بهارات + ملح
هذا لحم معصج
نضع رقاقتين بشكل متعاكس
ونضع فوقها مكرونة
ثم نضيف اللحم المعصج
ثم نضيف طماط وبقدونس وبيبار
ونلف الرقاق فوق الحشو
ثم نضع قليل زيت في مقلي تيفال ونضع الرقاقة فوقه لما تحمر ثم نقلبها على الوجه الآخر مع قليل زيت ونضغط عليها بملعقة حتى تحمر
نسيت أصور هذه الخطوة
وهذا الحشوة الثانية
نخلطة مع بعض
ونضع منة قليل ونلف الحشو بنفس الطريقة
ونضعها بالتيفال
وهنا جاهز
هنا بالمكرونة
وهنا بالبيض
ونضع فوقه ليمون ويأكل بالهناء
وبالعافية عليكم
الروابط المفضلة