بسم الله الرحمن الرحيم
على بركة الله ادون مشاركتي الاولى وكل املي ان تنال استحسانكم ورضاكم
توست بالدجاج والخضار
المقادير
نصف كيلو صدور دجاج
4بصلات متوسطة
حبتين كبيرة فلفل بارد
حبتين كبيرة جزر
كيس خبز توست
عبوة صغيرة من شرائح الجبن
قليل من الزيت
ملح+فلفل اسود
الطريقة
يقطع الدجاج الى قطع صغيرة ويسلق حتى يقترب من النضج
اثناء ذلك نقوم بتقطيع الخضار
البصل يقطع شرائح وكذلك الفلفل اما الجزر فيبشر
نحمس البصل بقليل من الزيت حتى يذبل تماما ثم نضيف قطع الدجاج ونضيف الملح والفلفل ونحرك قليلا بعد ذلك نضيف الفلفل ثم الجزر المبشور ونحرك المكونات جيدا ثم تخفف النار ونغطي الخليط حتى يتسبك جيدا
الان اصبحت الحشوة جاهزة
نصف قطع التوست في صينيةالفرن ولانحتاج هنا الى دهن الصينية ثم نضع كميه من الحشو على كل قطعة توست ثم نغطي الحشو بشريحة من الجبن ونغطيها بقطعة اخرى من شرائح التوست ونكرر ذلك لجميع القطع
وندخلهاالفرن لدقائق فقط تسيح الجبنه وتلتصق قطعتي التوست ببعضها وتحمر قطع التوست قليلا
تخرج من الفرن ويقطع كل مربع الى مثلثين وتقدم ساخنة
ملاحظة
لتكون الوجبة اخف يمكن استعمال زيت الزيتون والتوست الاسمر وشرائح الجبن قليلة الدسم
ان شاءالله تعجبكم الوصفة وبانتظار التقييم[
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة