بان كيك جميل وخفيف للاسبوع الاوربي
المقادير
كوب طحين
كوب او كوب وربع ماء
ملعقتين سكر
ملعقتين كبيرة زبدة مذوبة
حبتين من البيض
نصف ملعقة متوسطة بيكنك باودر
ملعقتين زبادي
ملعقتين حليب باودر(وممكن استخدام حليب سائل بدلا من الماء)
رشة ملح
نخلط المواد الجافة
ونخلط المواد السائلة ماعدا الزبدة
ثم نضيفهم للمواد الجافة
ونضيف الزبدة ويجب ان يكون الخليط اخف من خليط الكيك
(اشبه بلبن الشرب (الزبدي المخصص للشرب)
قسمت الخليط ل3 اقسام
اضفت للاول ملعقتين كاكاو بودرة
وللثاني زبيب (كشمش)
وللثالث تركته سادة
نضع مقلاة تيفال غير قابلة للالتصاق
ونمسحها بشوية زبدة
ونضع القليل من الخليط
لحتى تظهر الفقاعات
نقلبها
وهكذا حتى نتهي من كل الخليط
يقدم مع المربى او العسل
رااااااااااااااائع
في امان الله وحفظه
الروابط المفضلة