السلام عليكم
سميتها بيتزا بحريه طيبه بالفعل وتغيير عن المعتاد
المكونات للعجينه
2 كاس طحين ابيض
نصف كاس سميد
1 بيضه
1 ملعقه كبيره حليب ناشف
1 ملعقه كبيره خميره لبرودة الطقس
نصف كاس زيت مازولا
ملح +رشة سكر صغيره
ماء فاتر حسب الطلب
مكونات الحشو
جنبري بيبي
كلماري حلقات
شرحات فلفل حلو ملون
شرحات بندوره
جبنة مازرولا
مايونيز
كاتشب
الطريقه
نعجن العجينه كالمعتاد ونتركها حتى تتخمر
في هذه الاثناء نضع على النار الجنبري مع رشة زيت +رشة فلفل اسود+ رشة ملح
وكذلك الامر للكلماري
عندما تتخمر العجينه نفردها في وعاء الخبز
نتركها ترتاح قليلاً ثم نخبزها نصف خبز على 180 درجه حتى تصبح بهذا الشكل
نضع المايونيز على العجينه ونفرده على السطح جيداً
ثم نوزع مكونات الحشو حسب الذوق وانا عملت هيك
ثم نعيدها الى الفرن ونحصل على بيتزا راااااااااااااائعه بالفعل وانصح بتجربتها
شكرا للمتابعه
السلالالالالالالالالالالالالام عليكم
الروابط المفضلة