انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

وصفة متميزة:: بيتزا الكبدة المدخنة :::::هشة ومقرمشة::::مشاركتي الأخيرة في أفضل بيتزا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة وصفة متميزة:: بيتزا الكبدة المدخنة :::::هشة ومقرمشة::::مشاركتي الأخيرة في أفضل بيتزا


    [IMG][/IMG]





    بسم الله الرحمن الرحيم
    مشاركتي الأخيرة في أفضل بيتزا
    بيتزا الكبدة المدخنة ::::::::::::::هشة ومقرمشة



    عملت منها 2 بيتزا كبار والباقي صغار للأطفال
    المقادير:
    5كوب دقيق
    2 بيض
    ثمن كوب زيت
    ملعقتين حليب بودر
    ملعقة خميرة سريعة
    ملح +بهارات
    زبدة للدهن

    الطريقة :
    تعجن المقادير بماء دافئ عجينة متوسطة ونتركها تخمر
    الصلصة:
    بصل +طماط+بيبار+صلصة +زيت الزيتون
    زعترناشف +بهارات +ملح
    الطريقة :كالتالي
    نضع البصل والزيت على النار إلى أن يذبل
    ثم نضيف ملعقة صلصة



    ونقلبها قليل



    ثم الطماط والبيبار



    نقلبها حتى تذوب ثم نضع الزعتر والبهارات والملح



    وهنا جاهز




    الحشو
    كبده +بيبار+ملح +زيتون
    جبن مالح +جبن كرافت +جبن مثلثات






    وضعت الكبدة على النار وقلبتها ثم عملت البيبار في الجوانب
    وحطيت الفحمة وغطيت حتى تتشبع بالدخان






    وهنا جاهز للحشو




    نأتي الآن للعجينة ونكون قد جهزناها بهذا الشكل

    هذه العجينة



    هنا بعد التخمير



    نمد العجين بالنشابة ثم ندهن بالزبدة



    ثم نلفه إلى أن يصير كذا



    ثم كذا




    مع الدهن بالزبدة
    ثم كذا




    ثم نغطيه وندخلة الفريزر لمدة نصف ساعة

    ثم نخرجها ونكرر نفس الخطوات ونعيدها الى الفريزر نصف ساعة ثم نخرجها ونمدها بالنشابة
    ونقطع اطرافها



    ثم نضع الصلصة ثم الحشو





    ثم نرش جبنه مالحة ونضع في الأطراف جبنه مثلثات ونقطيها شكل وردة



    هنا المجموعة كلها ولكن بحشوات مختلفة





    ندخلها الفرن الى ان تحمر من تحت
    ثم نشعل الفرن من فوق
    هنا نضجت





    نبشر الجبن الكرافت ثم نعيدها إلى الفرن قليلا إلى أن يذوب الجبن




    وهنا جاهز



    يله أتفضلوا









    وبالهناء والعافية
    أتمنى أن تنال رضاكم


  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    الامارات
    الردود
    5
    الجنس
    أنثى

    happylove



    يمممممممي طعمها حلووو
    تسلم يداتج اختي

  3. #3
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)



    تسلمي أختي على ردك
    هنيئا بالعافية

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    اكثر من راااااااائع يا عسل
    الله يسلم الايادي يا رب

  5. #5
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)




    اسعدني مرورك بارك الله فيك وجزاك خيرا

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    بيتزا بالكبدة المذخنة
    اممممممممممم

    شيء جديد و اكيدلذيذ

    تسلم يديك امولة

    والف صحة وهنا






  7. #7
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم دياتك ام امل
    بيتزا طيبه وحشوات مبتكره ولذيذه
    العجينه فكرتها جديده مع ان كمية الزيت فيها كتيره
    طعم الكبده اكيد مميز
    الف شكر يا الغلا على الوصفه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  8. #8
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    مشكورات اخواتي على ردودكن العطر بارك الله فيكن

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بارك الله فيك ام امل

    وصفة مغذية و مميزة كمان

    صحة وهنا على قلبكم يا عسل

    وفي انتظار جديدك ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ام امل

    روعة ماشاء الله

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




مواضيع مشابهه

  1. وصفة متميزه* بيتزا بأكواب الكب كيك[ سريعه ورائعه] مشاركتي الثانيه لمسابقة افضل بيتزا.
    بواسطة يمانية وافتخر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 29-01-2012, 12:40 AM
  2. -وصفة مبتكرة-ـــيــــــــــــتــــزا الـــدجـــــاج [ مشاركتي لمسابقة أفضل بيتزا]
    بواسطة يمانية وافتخر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 34
    اخر موضوع: 12-07-2011, 10:40 PM
  3. * وصفة متميزة*بيتزا مكسيكية مشاركتي الاولى بمسابقة البيتزا
    بواسطة لبنانية بجدة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 45
    اخر موضوع: 28-06-2011, 05:33 PM
  4. * وصفة متميزة*بيتزا الليمون **مشاركتي بمسابقة افضل بيتزا 2011**
    بواسطة saba.A في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 12-03-2011, 05:16 PM
  5. **وصفة متميزة**أكلت بيتزا كتير وقليل لكن بيتزا كيييييك جديدة دة
    بواسطة برنسس لك1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 28-11-2008, 11:18 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96