انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

** وصفة مبتكرة ** تبي التجديد ؟؟؟ جربي خبز البطبوط على طريقتي الخاصة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    zolaa's صورة
    zolaa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الجزائر*وهران*
    الردود
    408
    الجنس
    أنثى

    Wmop ** وصفة مبتكرة ** تبي التجديد ؟؟؟ جربي خبز البطبوط على طريقتي الخاصة







    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

    ان شاء الله الكل بخير

    من مدة عن هذا القسم

    كلو من ضيق الوقت والشغل
    المهم سويت يوم الخميس ما يسمى بالبطبوط فقلت خليني اصور وافيد البنات يمكن حد يبي يغير شوي عن المعتاد


    المهم نجي للمقادير والطريقة معا :


    - ناتي بـ 1 كلغ من السميد الناعم + مقدار من الدقيق الأبيض + ملح ونخلطهم




    - نضع في كأس ملعقة صغيرة خميرة فورية + ملعقة صغيرة سكر + ما دافي ونترك الخمير تتفاعل وترتفع




    - بعدها نعمل حفرة في وسط خليط الدقيق والسميد ونقلب الخميرة ونخلط



    - نضيف الماء الدافيء تدريجيا لحد الحصول على عجينة متماسكة و طرية



    - بعد ان نخلص من العجن نقسم العجينة الى كور متساوية وندحدحها على السميد ونحطها على صحن مرشوش بالسميد عشان الكور متلصقش ، انا الكمية طلعت منها 5 كور




    نترك الكور ترتاح وننتقل الى تحضير الحشو
    انا حطيتها ترتاح داخل الفرن


    - نقطع كيلو بصل الى جوانح ونحطه في قدر ونضيف عليه القليل من الزيت ونخليه يتشحر لحد مايذبل





    - ناخد قطعة من شحم الخروف ونقطعها الى قطع صغيرة ، هنا سر نكهة الحشو



    - ونضيفه الى البصل بعد أن تغير لونه



    - ناخد صلصة الطماطم او 3 حبات طماطم مبشورة



    - نضيف الصلصة للبصل + ملعقة كبيرة معجون اطماطم ونخلط مع اضافة القليل من الماء حوال فنجان شاي ويمكن الاستغناء



    نضيف لحم مفروم الكمية المتوفرة عندكم + فلفل أسود وملح



    - ونحلط الحشو ونخليه يتسبك وبعد الانتهاء نتركه يبرد على جنب



    - هنا الحشو بارد وجاهر للاستخدام



    - نفرش منديل ونرش عليه سميد



    - ناتي بكور من العجين ونبسطها قليلا ونضع عليه كمية من الحشو




    - نرفع العجين على الحشو ونغلق العجين بإحكام ونقلب الكرة على الجهة العلوية بحث الفتحة تكون من تحت ونبسط الكرة قليلا



    - نكون قد سخنا طاجين الخبز ، نضع عليه الكرة ونستعين بالمنديل عشان يسهل وضعها ونبسطها وهي على الطاجين لاننا في الاول بسطناها قليلا لكي لا يخرج الخشو والصور توضح



    - بعد نضج الجهة السفلية نقلب الخبز علىالجهة الثانية لحد النضوج
    وهاهي خبزتي محمرة




    نواصل مع باقي الكرات



    واخيرا هاهي خبزاتي المشهية






    زوووم تعذيبي خخخخخخ






    ان شاء الله وصفتي تكون اعجبتكم

    الى اللقاء

    ارجوا عند النقل ذكر المصدر
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 31-01-2011 في 09:58 AM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    حياك الله غاليتي معنا من جديد

    وتسلم الايادي على البطبوط الشهي

    صحة وهنا على قلبكم

    ودائما سننتظر جديدك يا غالية ما تغيبي علينا

    بارك الله فيك







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  3. #3
    بنت الحزم غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,381
    الجنس
    امرأة

    يعطيكـ العافيهـ

    ^__^






  4. #4
    zolaa's صورة
    zolaa غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الجزائر*وهران*
    الردود
    408
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ام ليانة عرض الرد
    حياك الله غاليتي معنا من جديد

    وتسلم الايادي على البطبوط الشهي

    صحة وهنا على قلبكم

    ودائما سننتظر جديدك يا غالية ما تغيبي علينا

    بارك الله فيك
    ربي يسلم عزيزتي
    نورتي الموضوع بطلتك
    امين يارب وفيك يارك

    تعقيب كتبت بواسطة بنت الحزم عرض الرد
    يعطيكـ العافيهـ

    ^__^
    وياك
    نورتي





  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك غاليتي

    ماشاء الله بطبوط بيشهي من ايديك

    بانتظار جديدك دوما



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    سلمت يمناك حبيبتى

  7. #7
    ليبيا قلبى's صورة
    ليبيا قلبى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ليبيا/ بنغازى
    الردود
    3,013
    الجنس
    أنثى
    امممممممم
    ماشاء الله
    تسلم ايدك

  8. #8
    اسورة's صورة
    اسورة غير متواجد كبار الشخصيات-متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال
    "متميزة صيف 1429هـ "
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    ღ العــــــ بغــداد ـــــراق ღ
    الردود
    21,835
    الجنس
    أنثى
    سلمت الايادي الحلوة

    شكلها شهي

    ::








  9. #9
    jihane maroc's صورة
    jihane maroc غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    بريطانيا مدينة الضباب uk
    الردود
    7,474
    الجنس
    أنثى
    يسلمو ايديك غاليتي



  10. #10
    أم نبيل و آية's صورة
    أم نبيل و آية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    ღ بريطانياღ
    الردود
    4,152
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي على البطبوط الشهي
    صحة وهنا على قلبكم



مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة ** شاورما الدجاج الشهية .... على طريقتي
    بواسطة أم ريوضي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 01-01-2012, 04:38 AM
  2. *وصفة مبتكرة* فتة الدجاج من مطبخي وعلى طريقتي اتفضلو
    بواسطة مجد الاقصى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 75
    اخر موضوع: 12-12-2010, 01:43 AM
  3. **وصفة مبتكرة**كساديا من مطبخي و على طريقتي
    بواسطة عاشقة البدر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 18-11-2010, 08:51 PM
  4. *وصفة مبتكرة*شربة فريك ...على طريقتي .. تفضلوا وأعطوني رايكم
    بواسطة ليلى الجزائرية1 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 20
    اخر موضوع: 30-07-2010, 06:18 PM
  5. * وصفة متميزة*الاسباغيتي بالجمبري علي طريقتي الخاصة من مطبخي
    بواسطة إكليل الزهــور في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 01-05-2010, 04:51 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96