السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الكبان اليمني
المقادير:
3اكواب دقيق
3ملاعق حليب بودرة
2بيض
ملعقة ونص خميرة فورية
ملعقتين زبدة كبيرة
او سمنة
ملح
الطريقة:
نخلط جميع المكونات
الدقيق والملح والحليب والخميرة
ونخلط
ثم نعمل البيض
ومن ثم نسيح الزبدة او السمنة
ونضيفها الى العجينة
ثم نضيف الماء
حتى تكون اثقل من عجينة الكيك
ونعمل لهااا حبة البركة
داخل العجينة
وبنشوف بالصور
نمسح الصحن بقليل من الزبدة او السمنة
ثم نصبها داخل صحن
وندهن الوجه بحبة بيضة
ونعمل للوجة سمسم
ونتركها حتى تتخمر
ثم ندخلها الفرن
وتطلع معانا كذا
ونقدمهااا مع شاي
وبالهناء والشفاء
وصحة وعافية ع قلبكم
ّّدمتمّّّ
الروابط المفضلة