كتبت بواسطة ♥أم عبد الله♥

سلمت يداك

و أخيرا عرفت ما هي المعصوبة

ربي يحفظك

ربي يسلمك من كل شر ..

جزاكِ الله خيراً عالمرور الطيب و الكريم ..

و يحفظك إن شاء الله ..

تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة حبيبة لَكِ

تسلم ايدك على الوصفة الرائعة

ربي يسلمك من كل شر ..

جزاكِ الله خيراً عالمرور الطيب و الكريم ...

تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة ♥ رولا ♥

ماشاء الله عليك طبق رائع



تسلم الايادى ياقمر

ربي يسلمك من كل شر و يسعدك إن شاء الله ..

تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة ام رتولا

تسلم يداكى على المعصوبه بس نحنا عندنا فى جده المعصوب فطاير مهروسه مع موز تشابه اسماء

ايه تشابه أسماء انا بصراحة ما أعرف أكل هذه المعصوبة ال مع الموز بيعملها البعض في بعض المحافظات ..

تحياتي و تقديري لمرورك العطر ..

كتبت بواسطة ام رتولا

اكله مشهوره بلسعوديه وسهله وتعمل ايام البرد لانها تدفى
المقادير والطريقه
ارز مصرى كوبان ينقع فى ماء حار
دجاجه مقطعه انصاف ويسلق فى ماء وملح حبه مستكه صغيره جدا 4حبات هيل عدله مدة ساعه
اذا نضج الدجاج ينشل ويوضع فى صينيه يحمر لاحقا بلفرن
ويصفى ماء الدجاج من الشوائب بواسطة المشخل ويوضع عليه الارز مع زيادة الماء لانه يحتاج الى ماء كثير وكذلك يضاف ماجى وملح ان احتاج الى ذلك
اذا نهض الارز يساقى بلحليب 2كاس ماء 6ملاعق حليب بودره تسخن الول ثم تضاف الى الارز مع التقليب المستمر للسليق اذا احتاج المزيد من الماء يزاد ويبقى على النار مدة ساعه الى ساعه ونصف مع التحريك المستمر
بين وفت لاخر والنارهادئه جدا
ندخل الدجاج الفرن حتى يتحمر يمكن اضافة طماطم الى الدجاج اذا تريدين صلصه
نغرف السليق ونسخن السمن ونصبه فوقه ونرص الدجاج فى الوجه وبلعافيه
لايمكننى عرض الصور لانه جوالى خربان ان شاء الله الاطباق الثانيه ارفق معها صور

ما شاء الله و صفة رائعة ..

منتظرين طبخاتك تنور ركن الطبخ ..


تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة alkansa

ماشاء الله اختي..... نجمة اليمن
سلمت يداكي على الوصفة الرائعة

ربي يسلمك من كل شر و يسعدك ..

أسعدني مرورك الطيب ..
تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة رموز2

ياسلام بتشهي

الله يسلم الأيادي يارب

ربي يسلمك من كل شر و يحفظك ..

جزاكِ الله خيراً للمرور الطيب و الكريم ..

تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة ام ليانة

تسلم ايديك نجمة على الوصفة الشهية

بارك الله فيك حبيبتي وما حرمنا وصفاتك اللذيذة

ربي يبارك في عمرك و يسعدك إن شاء الله ..

شكراً عالمرور الطيب و الكريم ..

تحياتي و تقديري ..

كتبت بواسطة أرق من الرقه

أول مره أشوف المعصوبه اليمانيه
أجل معصوبتنا غير عنكم

تسلم ايديك غاليتي
بالتوفيق

ربي يسلمك من كل شر اختي رقة و يسعدك إن شاء الله ..

سعات تتشابه الاسماء و تختلف الوصفات و سعات العكس امرنا صار غريب يا عرب ..

تحياتي و تقديري لمرورك الطيب ...

كتبت بواسطة saba.A

الله يسلموا دياتك

وعشتي يا نجمة اليمن
بس لي سؤال لمن نشتريها من المطعم تكون حاطين فيها موز وعسل ووو
ممكن نخلي بيها موز كمان

جزاكِ الله خيراً اختي الغالية عالمرور الطيب ..

أسعدني مرورك الكريم ...

في بعض المحافظات بيعملوا فيها موز و البعض الثاني لا تختلف لكن انا أفضلها بدون موز ..


تحياتي و تقديري ..