غالياتي ..
حياكم الله وبياكم في مشاركتي الثانية لمسابقة معجنات صحية
وهي عبارة عن بان كيك لكن بدقيق الرز
بالنسبة لي ما لاحظت اي فرق ابدا مقارنة بالقمح
والمقادير على ما اظن اخذتها من هنا من منتدى لك
لكن ما اذكر صاحبة الوصفة الله لا يحرمها الاجر
انا فقط استبدلت دقيق القمح بدقيق الارز
المقادير
كوب دقيق رز
2 ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
2 بيضة مخفوقة
كوب حليب سايل
3 ملاعق طعام زيت
2 ملعقة طعام بكنج بودر
العلبة الحديد ( فوستر كلاركس ) لانها من دقيق الذرة
تخلط جميع المقادير
ثم في صاج كبير نضع مباشرة الاشكال الخاصة بتقطيع الكيك والساندوتشات
ونصب بداخلها خليط البان كيك تقريبا الى النصف حتى نعطيها مجال ترتفع
تحمير بسيط ثم على الوجه الاخر
ويمكنك عمل دوائر وبعدها تقطع بالشكل المطلوب
وهنا يأتي دورك في الابداع ولمساتك التي تضفي نكهة خاصة لاطباقك
حقيقة وبكل بساااااااااطة انا لا املك هذه الموهبة
لكني حاولت محاكاة مبدعات لك المتألقات
خخخخخخخخخخخخخخخخ
على فكرة ..
لا تدققوا كثير في الشكل العام لان طعمها احلى و اطيب من الصور
عملت سابقا نفس المقادير وطلعت اجمل
وسمكها وشكلها احلى لكني ما صورتها مع الاسف
ولضيق الوقت حاليا ما قدرت اعيد لكم الخطوات
هنا بالعسل
وهنا بصوص الفراولة
ورجعنا هنا للعسل
هنا المفروض رشة سكر بودرة لكني نسيت اصورها بعد السكر
\
نصيحة :
لا ترمي الاجزاء المتبقية بعد التقطيع
احتسبي الاجر واكرمي النعمة يكرمك المولى
ويحفظك ويرزقك من حيث لا تحتسبي
استفيدي منها مثلا :تفتت لتكون طبقة لبعض اصناف الحلويات او .. او ..
انت وشطارتك
الروابط المفضلة