بسم الله الرحمن الرحيم
غالياتي رباعي التسمين
العزيزات
الغوالي بنات ركني الحبيب
سامحونا على الانقطاع مع مشغوليات الحياه
رجعت بلقيماتي الهندية مشاركة متواضعة بمعجنات صحية
المقادير:
2\كوب طحين حمص
1\كوب ماء
1\بيضة
1\ملعقة صغيرة بيكنج باودر +ربع ملعقة بيكربونات الصودا
ملح
2\ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مفروم ناعم
1\بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعم (يفضل بصل أخضر لو موجود)
1\ملعقة كبيره كاري هندي
2\فلفل اخضرحار
كزبره وبقدونس مفروم حسب الرغبه
الطريقة
تخلط النواشف ثم تضاف لها البيضه والماء
حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة
زي كده
ثم تقلى في زيت عميق وتقدم مع سلطة الزبادي بالخيار والنعنع والزنجبيل
ولا أسهل من كده والطعم أكتر من رائع
دعواتكم لي ولاسرتي بالصحة والستر
في حفظ الرحمن يارب
الروابط المفضلة