السلام عليكم جميعاًإمبارح إشتريت لبن وغليتهوقبل ما أنام غطيت اللبانة بالغطاجيت الصبح أعمل شاي بلبنلقيته والحمد للهقط طط طط ططط طط ططعقلت خيريا إما أشربه يا إما أعمل به شوية قراقيشخلااااااااااااص هعمل قراقيشأنا بصراحة ما كنت هصورهاولكن قلت في نفسي طب لو طلع حلوأندم إني ما صورتهالمهم صورته وكويس إني صورتهلأنه بصراحة مطلعش قراقيش
دا طلع نواعم على الأخر
طلع تححححححححفةهش بطريقة رااااائعةوطري وجميلاتفضلوا معايا
المقادير
كيلو دقيق أبيضكوب إلا ربع سمنربع كوب زيتربع كوب سكرذرة ملحقطعة خميرة بحجم عين الجملكوب أو أكثر من اللبن (القاطع ) أو الرايب
على حسب ما تحتاج العجينة
لدهان الوجه ... بيضة
الطريقة
نضع السمن والزيت على الدقيق والملح والسكر
ونفرك الجميع جيداًحتى نحصل على حبيبات مثل الرملثم نضيف اللبن الرايب والخميرةونعجن لمدة ثلاث دقائق ولا نزيدإلى أن نحصل على عجينة لينة وجميلةنبدأ الشغل بها على طولأنا شكلتها بهذا الشكل
ياريت محدش يسالني شكلتها كده لييييييييييه
أهي جت معايا كدههههههههههلأ صحيح إفتكرت الشكل الخاص بكعب الغزال المغربيفنفذتهبس طبعاً الشكل الخاص بيعملااااااااااااااق
ههههههههههه
تركته يختمر لمدة ساعة
وقبل أن أدخله على الفرن دهنت وجهه بالبيض
وحشيت جزء بالعجوة
وجزء بالجبنةودا بعد ما استوى
مستوي من تحت كويسومن فوق كمانماشاء الله
رووووعة والله
دا الجزء اللي بالعجوة
ودا الجزء اللي بالجبنةواااااااااااااااوسايحة ولذيذة
أرجو أن تطبقوها وتعجبكم زي ما عجبت أولادي
في أمان الله
الروابط المفضلة