السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيق جديد للغالية سمراء العرب
بريوش ميني شنيك ( دنش)
هذا الرابط الاصلي للموضوع
انا استخدمت حشوتين مختلفتين عن حشوة الكاستر لأني ما احبها
الأولى حشوة المكسرات وهي للأخت السمراء في طريقة البريوش الدنماركي
وهي
الحشو :
- 1 كوب مكسرات (لوز + سوداني + كاجو ) بودرة ( انا طحنتهم ناعم في الخلاط )
- القليل من ماء الزهر
- 1 م.ك عسل
- بياض بيضة
دهن السطح :
- صفار بيضة + 2\1 م.ص نسكافيه +1 م.ك حليب
وهذه النتيجة
والحشوة الثانية كانت عبارة عن
توفي وحبات شوكولا صغيرة وشوية مكسرات مجروشة وممنك اضافة جوز الهند
وهذه النتيجة
هذه لأول رد
بالنسبة للطريقة
أنا أضفت لها أكثر من كوبين دقيق لأني بالاول عجنت المقادير كلها عادي ما عادا
الحليب ثم أضفت مقدار الحليب نصف كوب وعجنت لقيتها رطبة كثير
فأضفت الدقيق لحد ما تماسكت العجين يعني تكون رطبة شوي
ولكن وبكل صراحة
الطعم رووووعه والنتيجة كانت مرضية جداً
وخاصة دهنها بالعسل او ما تطلع من الفرن وتترك لين تبرد
ومن ثم تلذذوا بالطعم الروعه
أنا عملتها وأخذت منها لبيت جدي لزيارة خالتي وعجبتها كثير وطلبت الطريقة
بارك الله في الاخت سمراء العرب على الطرق الروووووعه
والله يجزيها كل الخير يارب
الروابط المفضلة