السلام عليكم
هادي اول مشاركة ليا في هادا الركن
اليوم حبيتلكم طريقة عمل خبز النان
من مطبخي المتواضع
المقادير
كوب و ننصف حليب دافئ
ملعقة خميرة فوريه
ملعقة سكر
ملعقة ملح
فنجان شاي زيت
دقيق حسب الحاجه
جبن شدر مبشور للحشو
الطريقة
نخلط الكل ماعدا الجبنة وتترك لتخمر نصف ساعه
ثم نقطعها كور متوسطة الحجم
و نحشيها جبنه مثل ماهو موضح بالصوره
و نجمع الأطراف من تاني
ونرجع نفردها
نسخن الفرن و نحط الخبز على الصاج لحد ماينتفخ ويتحمر
ويقدم بالعافيه على قلوبكم
في امان الله
الروابط المفضلة