ღღوصفه مبتكرهღღ ***فطيـــره بالكريمه والمكسرات***
فطيره بالكريمه والمكسرات
بصراحه اول مره اجرب اعمل فطير وقلت خلينى اجرب والحمدلله نجحت معايا
لكن للأسف مصورتش خطوات لانى مكنتش فاكره انها حتنجح
لكن هى سهله جدا
*المقادير*
3 كوب طحين متعدد الاستعمالات(استخدمت الطحين الكويتى)
رشة ملح
ماء للعجن على حسب ما تكون العجينه طريه وملساء ولا تلتصق
زبده
للكريمه
حليب -نشا- سكر-فانيليا
مكسرات للحشو(بندق ولوز)
زبيب
سكر بودره للتزيين
*الطريقه*
عجنت المكونات على بعض لمدة 15 دقيقه ودهنتها بالزبده وتركتها مدة لترتاح حوالى نص ساعه ثم فردتها ودهنتها بالزبده ووضعت الحشو من الداخل عباره عن كريمه ومكسرات وزبيب
(لعمل الكريمه)
اضفت الحليب والنشا وهو بارد وقلبته ثم رفعته على النار حتى اغلظ قوامه واضفت السكر حسب الرغبه ثم ضفت الفانيليا
وطبقتها ظرف يعنى تنيت كل الجوانب على بعض وقفلتها ودهنتها زبده ووضعتها على النار من فوق على نار خفيفه وقلبتها من الجنبين حتى تحمر لونها
رشيت عليها سكر بودره وقدمتها
والحمدلله كانت رائعه
أتمنى ان تنال الاعجاب
رد مع الاستدلال
يسلااااااااااااااااااام على الشعور الرائع وانا بلطش لوحدي ومفيش حد معاي 
كتبت بواسطة ناني2007
[
الروابط المفضلة