سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام للاحبة
و الله الشوووووووووووووووق بحووووووووووووووووووور متدفقة
اسفة على الغبية الطويلة
مهما طال الفراق فانتم فى القلب

و ما شاء الله الركن عاااااااااااااااااااااااااامر بجميع المعجنات شرقية و غربية
لا يوجد جديد بعد معجنات لكِ
و الله انكم ابدعتم ما شاء الله
الله يحفظكم جميعا

علشان كده انا اليوم حبيت انزل موضوع متواضع
وهو ليس بجديد
عبارة خلية نحل و سينمون و كروسان
مكرر

عملت كل عجينة بمقدار لوحده لان الصوانى كبيرة الحجم نوعا ما
و كنت عملتهم منذ فترة و الصور موجودة بالجهاز لم استطع انزال الموضوع بوقته

وهى كلاتى :

خلية النحل حشوتها جبنة فلادلفيا و مسحت عليها بالبيض ثم رشيت عليها حبيبات السمسم
و ادخلتها الفرن ثم صبيت عليها الشيرا
و السينمون طبعا معروف لديكم صبيت عليه التوفى
و الكروسان كانت حشوته جبنة فلادفيا بالخضار

المقادير

3 اكواب دقيق متعدد الاغراض
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة سكر
قليل من الملح
ثلث كوب زيت
نصف كوب زبادى يمكن الاستغناء عنه
نصف كوب ماء

الطريقة:

نضع كل النواشف مع بعضها الدقيق و السكر و الخميرة و الملح
و تحرك جيدا بالملعقة او اليد
ثم نعمل حفرة و نضع الزيت و الزبادى و تعجن ثم تضاف الماء بالتدريج
لانه احتمال لا نحتاج لكل الماء
تعجن العجينة جيدا حتى تطلع من اليد
و تكون ملساء و ناعمة و سهلة فى التشكيل
و تغطى العجينة و تترك لتخمر لمدة ساعة و نصف حتى يتضاعف حجمها
و بعد ذلك تشكل حسب الرغبة
علمت منها خلية نحل و سينمون و كروسان ك مقدار لوحده

و اليكم الصور

تفضلوووووووووووووووا الكل معزوم

خلية النحل بحبيبات السمسم

عن قرب

صورة اخرى لعيون منتدى لكِ

خلية اخرى و عليها حبة البركة بس حمرت شوية

سينمووووووووووووووون

هنا صور مجتمعة

كروسان بالجبنة و طريقته معروفة لديكم لا داعى للتكرار

و هنا مرة اخرى بكميات قليلة
للخروج

كما ذكرت لكم موضوع متواضع و اكيد فى الركن ما هو اجمل

اتمنى ان تنال استحسانكم

*ام هند*
منتديات لكـــــــــــــــــــــــــــــِ

يا هلا بالغالية ام هند

نور الركن من جديد

ما شاء الله تبارك الرحمان

معجنات و لا احلى

تسلم يديك يا غالية

و اتمنى ما تطولي علينا الغيبة

و امتعينا دائما بمثل هاته الروائع

بسم الله ماشاء الله

معجنات في غاية الروعة

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

ما شاء الله ام هند

تسلم الايادي الي تتلف بحرير ويحرمهم على النار غلاتي

اشتقنالك حبيبتي والله

وشوقنا احنا الك اكبر واكبر

تسلم الايادي على الابداعات المتميزة

ربي ما يحرمنا هالطلة وبالف هنا وربنا يبارك فيك وفي حبايبك يا عسل

مااااااااشاااااااااااء الله تجنن وتهبل وتهوس اللهم صلي على النبي الله يعطيكي العااااااااافية

تسلم الايادي ام هند منورة

اخيييييييييييييييييييييرا طل القمر
عووووووووووووووووووووودا حميدا يا قلبي
ما تتصوري سعادتي بشوفة اسمك منوووور الركن من جديد
اشتقناااااااااااااااااااااااالك يا قمر
و ما شاء الله عليك معجنات رااائعة كما تعودنا منك
ربي يبارك فمجهودك ووقتك و تضلك منووورانا على طوووول
و اكيد حنستنى منك ابداعات جديدة يا الغلا

ماشاء الله
شي بيشهي
يسلموا ايديكي ام هند

تسلم الايادى الحلوه