**وصفة مصورة**الـــــرشـــوش مــــــــن المـــــطــــــبــــخ الـــــيــمــــنــــي
المقادير
4 اكوب دقيق ابيض
ملعقتين حليب بودره
او نص كوب حليب سائل
ملح
ماء حسب العجن
الطريقه
نخلط المقادير وتعجن بالماء
حتى نحصل على عجينه ملساء
نتركها ترتاح لفتره
ونقسمها كور تقريبا 5 او 6
وبعد ما نقسمها نخليها ترتاح شويه
وبعد ما ترتاح نرش الرخامه بشوية زيت
ونفردها نص فرد بعدين نجيب كوره ثانيه ونعمل منها شكل حلزوني زي السينابون
بعد رشها بقليل من الزيت ونحطها فوقها وبعدين نجيب وحده ثالثه ونفردها فوقها كمان بعد مانرشها بشوية زيت او سمن
وبعدين نجيب وحده ثالثه وخليها حلزونيه ونرشها بقليل من السمن او الزيت
ونجيب الرابعه وكمان نخليها حلزونيه وخليها شويه وبعدين نفردها وندخلها
يفضل التنور بس انا ما عندي تنور وشكلها طلع مختلف شويه عشان هي
تصلح بالتنور
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة **ام البنات **
الروابط المفضلة