السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا حلوين
انهارده كان عيد ميلادى
ههههههههه مش هقول الكام خمنوا انتو
المهم عملت بيتزا
خطيره بجد وعجبت جوزى جدا
وده مش اول مره اعملها بالسر ده
وكنت سمعت انه سر دومينوز بيتزا
وفعلا جربت اضيفه وطلع حلو اووى
هو غريب شويه مش عارفه حد ممكم جربه
ولا لا وهو
انك تعجنى العجينه
بكانز بريل الى هو ماء الشعير
وطبعا من غير كحول
هو طعمه مش مستحب اطلاقا
لكن طعمه ده مش بيبان
خاااااااااااااااااااااااااااااالص
بجد مع العجينه ولكن بيدلى لها طراوه
وخفيه وفعلا طعمها بيبقى زى الجاهزة
المهم المقادير للعجينه
استعملت عجينه 10 دقائق
وطبعا كلنا عرفنها والاضافه الوحيده
بدل المياه الكانز حسب ما تاخد
معاك العجينه
للحشو
جبنه موتزاريلا دومتى
فلفل رومى مقطع
زيتون اسود مخلى ومقطع
جبنه شيدر مقطعه
الصوص
احط الزيت على النار واحط
بصله مقطعه مع فصين توم
لغايه ما تتشوح
اضيف الطماطم المعصورة
وملح وفلفل
وزعتر
واسيبه لغايه ما يتقل
ويبى جاهز
هنا شكل العجينه فى المرحله
الاولى
وده بعد ما خمرت شويه
وهنا ضفت عليها بقيه المقادير وعجنتها بالبريل
وده بعد ما خمرت تانى
وده صوره الحشو
وده الصوص
فردت العجينه وحطيتها فى الصينيه وحطيت الصوص
وبعدين الجبنه الشيدر ثم
الفلفل والزيتون
ثم الموتزاريلا كل الكيس
وده شكلها بعد ما استوت
وده بعد ما قطهتها بقطاعه البيتزا
وده صورة فى الطبق
بجد حلوة اووى جربوها وان شاء الله تعجبكم
واستونى مع تورتتى فى قسم الحلويات قريبا جدا
الروابط المفضلة