العجينه
3 اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ذرة ملح
2 معلقه لبن بودره
ماء للعجن
عجنت العجينه وسبتها ترتاح
وبعدين فردتها وقطعتها
حشيت جزة بالجبنه البيضاء
وجزء بالجبنه الكيرى
وقلتها فى الزيت
الكشك
عباره عن شوربه فراخ
بحط عليها حوالى ربع كوب ارز مصرى
واسيبه تستوى براحته لغايه ما الاقى الارز اتهرى تقريبا
اضيف ملح وفلفل وكوب لبن
واتركه يغلى تانى
وبعدين اعمل التقليه بصل حلقات مع سمن
اضيف نصف التقليه مع الكشك
والنصف التانى على الوش
يا رب تعجبكم واى سؤال انا تحت امركمواعذرونى معرفتش اصور السفره كاملهلاننى اخدت الاكل ورحت بيه لحماتىوكل سنه وانتم طيبين
الروابط المفضلة