اول شي كل عام وانتوا بالف خير
هذه الاكله خفيفه وسهله في رمضان وحلوه
الطريقه
خبز شامي صغير موجود في السوبر ماركت
مفرومه نخلط معاها بصله مفرومه ناعم وشوي ثوم وطماطم مقشره ومفرومه وفلفل حار اوبارد مفروم وملح وفلفل اسود وسماك وشوي دبس رمان ممكن اضافة لبن وطحينه بس انا ما اضفت وتخلط جيدا
نفتح حبات الخبز من احد الجوانب ونضع الحشوه خفيفه ونضغط عليها ونرصها في صينيه مغطيه بقصديرو مدهونه بزيت الزيتون ثم نرش عليها زيت زيتون من فوق ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن بعدين نكشفها ونخليها تتحمر احبها مقرمشه
وهذه الصور
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وبالهنا والشفا
الروابط المفضلة