بسم الله الرحمن الرحيم
مساء رمضان خير وبركة وأكل وطبخة ... هعهعهع
اليوم رجعت بعد غيبة بموضوع مناسب لشهر رمضان أعاده الله علينا باليمن والبركات
طبق مالح للكسالى أمثالي اليوم جربته وطلع لذذذذذذذذذذذيذ
اسمه قراقيش من كتاب والله ماأعرف اسمه .. المهم يلا نبدأ
المقادير:
1. عجينة البف باستري علبة واحدة فقط
2. بيضة واحدة
3. جبن مبشور أو فستق مبشور أو زعتر من هالقبيل يعني
الطريقة:
تأخذين كل قطعة من البف باستري وتقطعينها إلى أربعة أجزاء ثم تأخذين كل قطعة وتدهنينها بالبيض ثم ترشين عليها الجبن او الزعتر او اي شيء متوفر لدبك ثم صفيهم في صينية غير مدهونة وأدخليها الفرن م أسفل ثم من أعلى
وتقدم باردة مع الشاي ............. وبالهناء والعافية*ـ^ّ
الروابط المفضلة