انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 24

سندويشااات رووووووووووعة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ملكة الفن1's صورة
    ملكة الفن1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    30
    الجنس
    أنثى

    cook سندويشااات رووووووووووعة

    ساندويشات الدجاج المشوي





    المقادير:
    3صدور دجاج تقطع شرائح طويلة
    حبة فلفل احمر
    حبة فلفل اخضر
    حبة فلفل اصفر
    بصلة كبيرة كلها تقطع شرائح طويلة
    علبة جبنة كرافت مبشورة

    البهارات :
    1ملعقة صغيرة بابريكا
    1ملعقة صغيرة زعتر (اوريجانو)
    فلفل اسود
    ملح
    رشة قرفة
    رشة كمون

    توضع البهارات على الدجاج ويفرك بها جيدا ثم تترك جانبا لمدة ساعة

    نضع نفس هذه البهارات على البصل والفلفل الملون ويوضع بصينية ويرش عليه زيت زيتون ويوضع بفرن ساخن جدا حتى يتم شوائها جيدا

    نضع الدجاج في صينية اخرى ويرش عليه زيت زيتون ويوضع بالفرن لمدة نص ساعة مع تقلبيه من آن لآخر حتى ينضج ويحمر ثم يوضع الدجاج فوق الفلفل الملون ويوضع كله بطاسة كبيرة وتوضع عليه الجبنة
    ويقلب جيدا ثم يوضع بداخل خبز الفاهيتا المنكه بالفلفل الاحمر ويلف ثم يوضع في الشوياة ويضغط عليه حتى تظهر الخطوط وبهذه الطريقة تذوب الجبنة بداخله ويصبح الحشو متماسك

    جربوها طعمها الذ بكثير من التشويح على النار
    منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

  2. #2
    ملكة الفن1's صورة
    ملكة الفن1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    30
    الجنس
    أنثى
    سمبوسة اللحم بالدقيق البر




    المقادير: 3كاسات دقيق بر-1كاس دقيق ابيض – ملعقة صغيرة ملح - 5ملاعق زيت -1ونص كاس ماء للعجن – 1ملعقة كسترد (مهلبية صفرة) الغرض منه هو اعطائها اللون الذهبي عند القلي وقرمشة العجينة
    الحشوة : أي حشوة تفضلينها دجاج او لحم مفروم ويضاف له شبت وبقدونس مفروم وبيض مسلوق تخلط كلها مع بعض بعد ان يحمر اللحم مع البصل على النار
    تفرد العجينة على شكل مستطيل طويل وعريض ويقطع شرائح ثم يوضع بداخله الحشوة ويغلق على شكل نص دائرة وتضفر الاطراف او تقطع بالقطاعة ثم تقلى بالزيت وتقدم مع الشوربة

  3. #3
    ملكة الفن1's صورة
    ملكة الفن1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    30
    الجنس
    أنثى
    تارت الباذنجان بجبنة البارميزان




    نفس العجينة السابقة
    المقادير: العجينة : 2كاس ونص دقيق- 2اصبع زبدة-رشة ملح توضع مع بعض وتفرك حتى نحصل على خليط اشبه بالفتات ثم يضاف له ربع كاس ماء مثلج وتعجن حتى تحصلي على عجين متماسك وطري قليلاً


    الحشوة

    حبة باذنجان كبيرة تقطع دوائر
    2حبة كوسة تقطع شرائح طولية اي بطول الكوسة

    2حبة طماطم تقطع دوائر
    حبة كبيرة بصل تقطع دوائر

    6اوراق ريحان يفرم او ريحان مجفف بمقدار ملعقة طعام

    نص كاس جبنة بارميزان مبشورة

    الطريقة

    :

    تفرد العجينة ويبطن بها قالب دائري كبير خاص بالتارت
    مثل اللي استخدمناه في تارت الجوز
    يخرم سطح العجينة بالشوكة وتوضع في فرن ساخن لمدة 12 دقيقة فقط وتخرج من الفرن


    نرص حلقات الباذنجان والكوسة والطماطم والبصل في صواني وترش بالملح والفلفل الاسود وتشوى في الفرن من 15 الى 20 دقيقة ثم نخرجها ونبدأ في صفها على التارت نضع اول شي قليل من الجبن ثم

    اول طبقة الباذنجان
    ثم الكوسة
    ثم نرش قليل من الجبن والريحان ثم البصل واخيراً الطماطم ويرش سطح الطماطم بالريحان وجبن البارميزان الباقي وتعاد للفرن لمدة ثلث ساعة

    وتقدم ساخنة
    منقول

  4. #4
    ملكة الفن1's صورة
    ملكة الفن1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    30
    الجنس
    أنثى


    ملفوف لونين فلافل باردة طماطم خس

  5. #5
    ملكة الفن1's صورة
    ملكة الفن1 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    30
    الجنس
    أنثى



    لازانيا القرع والباشميل الاخضر
    كتغيير عن اللازانيا المعروفة باللحم هذه طريقة رائعة للنباتيين ولذيذة بسبب وجود الريحان الذي يعطيها نكهة محببة
    المقادير : شرائح اللازانيا الجاهزة ماركة بيتوني (علبتها حمراء وفي طرفها بيضة مفتوحة وميزتها انك تضعيها بدون سلق )
    وحدة قرعة متوسطة الحجم تقشر وتقطع مكعبات وتسلق سلق كامل (ولمزيد من الطعم الرائع تشوى بدل السلق وذلك بوضعها في صينية ورش زيت زيتون عليها ووضعها بفرن ساخن حتى تنضج جيدا ثم توضع بالخلاط مع ربع كاس ماء وتخلط جيدا حتى يصبح لديك خليط ناعم يضاف له ملح وفلفل اسود)
    الباشميل : 4كاسات حليب سايل- نص كاس زيت –نص كاس دقيق ملح وفلفل اسود وربع كاس ريحان اخضر
    الطريقة: نضع الدقيق والزيت في قدر على النار ويقلب جيدا حتى يصفر ثم يضاف له الحليب ويحرك بسرعة حتى لايتكتل ثم يضاف له الملح والفلفل الاسود ويرفع عن النار / نأخذ نص الكمية ونضعها بالخلاط مع اوراق الريحان ويخلط حتى يصبح لدينا خليط اخضر ثم يعاد فوق البقية الباقية من الباشميل ويقلب
    نحضر صينية بايركس ونضع فيها قليل من الباشميل ثم نصف حبات اللازانيا ونضع مقدار مغرفتين شوربة من القرع ومثلها من الباشميل ثم نرش جبنة موزريلا ثم شرائح لازانيا ثم قرع ثم باشميل ثم جبنة ويفضل ان لاتتجاوز الطبقات ثلاث فقط وتكون أخر طبقة باشميل وجبنة ثم توضع في فرن ساخن وتترك حتى تنضج وتحمر وتقدم سااااااخنة

    ملاحظة:
    ممكن عملها بشرائح اللازانيا الملونة تطلع اطعم بكثير
    وللامانة انا عملت الطريقة اللي فوق بالملونة لكن قلت يمكن مو اكثركم راح يطبقها لصعوبتها فأختصرت عليكم الطريقة وقلت استخدموا اللازانيا العادية
    منقول

  6. #6
    ريمونا27 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    جدة
    الردود
    27
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووووووووو

  7. #7
    مارس2010 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة:::::::::::::رمضان كريم
    حلوه مره الله يعطيك العافية .

  8. #8
    rooos غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    الردود
    106
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله تبارك الرحمن

  9. #9
    شرقاوية مكاوية غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى
    يعططيك العافية

  10. #10
    غلا هيمو غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى
    يسلمو

مواضيع مشابهه

  1. @@ فول رووووووووووعة@@
    بواسطة ام ايميلي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 8
    اخر موضوع: 30-12-2010, 09:54 AM
  2. الردود: 14
    اخر موضوع: 20-12-2009, 02:02 PM
  3. قصات شعر رووووووووووعة....
    بواسطة ro7aboha في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 23-06-2007, 08:06 AM
  4. صور رسم على الجدران رووووووووووعة
    بواسطة حماده يلعب في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 22
    اخر موضوع: 03-06-2007, 06:27 AM
  5. بيجامات رووووووووووعة
    بواسطة bosy_md في الأزياء والأناقة
    الردود: 34
    اخر موضوع: 17-02-2007, 11:27 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96