انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 12 1234511 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 113

ღღوصفات متميزةღღ معجناتى الرمضانيه .. مشاركتى لركنى الحبيب .. كل عام و أنتم بخير

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ღღوصفات متميزةღღ معجناتى الرمضانيه .. مشاركتى لركنى الحبيب .. كل عام و أنتم بخير



    مبارك الشهر الكريم عزيزاتى و كل عام و أنتم جميعا بخير و صحه و سعاده

    غالياتى فى منتدايا الحبيب أرغب فى مشاركتكم مسابقتكم الجميله و معجناتكم الرمضانيه

    لمعزتى و تقديرى للمشرفات الحبيبات الغاليات و للصبايا المبدعات الفنانات و لزائراتنا و متابعاتنا الكريمات


    أقدم لكم عزيزاتى فكره بسيطه و سريعه و ان شاءالله تعجبكم
    أستخدمت فيها عجينه الباف باتسرى ( عجينه الباتيه او العجينه المورقه ) التى لا يخلو منها منزل لانها سريعه و سهله و منقذه وقت الزنقه




    بيتسا الفوانيس





    المقادير

    عجينه باف باتسرى
    كاتشب
    سوسيس
    جبنه شيدر
    فلفل اخضر
    زيتون
    طماطم
    اى حشو للبيتسا تفضلوه

    الطريقه

    ارسمى عزيزتى فانوس بالحجم الذى ترغبيه على ورقه كارتون و فرغيه


    أستخدمت مربعات الباف باتسرى و وضعت عليها باترون الفوانيس و بسكين حاده قصيت حول الفانوس


    عزيزاتى يفضل استخدام العجينه و هى بارده اى اخرجيها من الفريز و اتركيها ربع ساعه
    شكليها و هى مجمده قليلا لان الزبد بها تسيح من حراره الجو بسرعه

    ضعى ورق زبده او سلوفان تحت المربعات حتى يسهل اخراج الفوانيس

    استخدم الباف المربعات لان توجد بينه شرائح من البلاستك تسهل اخراجه



    وضعت الفوانيس فى صنيه مدهونه بالزبد و دهنتهم بالكاتشب



    عملت شكل مروحه ايضا بشق قطع الباف من الجهات الاربع لكن دون الوصول للنصف
    و وضع قطعه من الجبن الشيدر و ثنى جزء من الاطراف الى المنتصف


    و ضعتهم فى صنيه مدهونه مع بعض الفوانيس بدون كاتشب
    زينت الفوانيس بقطعه من الزيتون حكلقه من اعلى و باقى الفوانيس حسب الرغبه


    بأمكانك عزيزتى تشكيل كل فانوس حسب مخيلتك و الحشوات التى ترغبيها
    دهنت المراوح بالبيض المضروب و زينتها بالسمسم و حبه البركه و قطعه سوسيس فى المنتصف


    خبزتهم فى فرن على درجه حراره 180 لا تأخذ وقت طويل حتى تنضج


    عذرا نسيت اصور الصنيه الاخرى بعد النضج لكن هذه صور مقربه للفوانيس اتمنى توضح الفكره





    نرص الفوانيس فى اطباق التقديم و تقدم






    تقدم مع الشاى او عصائر رمضان البارده



    أنتظرووووووونى قليلا لنقدم طبق اخر
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 05-08-2010 في 01:11 PM السبب: اضافة الشعار
    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  2. #2
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة


    أهلا و مرحبا بكم من جديد غالياتى

    اكمل معكم بعض الحشوات لعجينه الباف باتسرى الرائعه




    مثلثات السيمون


    المقادير

    شرائح من عجينه الباف باتسرى
    شرائح من السيمون ( لحم السالمون المدخن )
    جبن كريمى او شيدر

    الطريقه

    نقسم مربع العجينه الى اربع اجزاء و نضع شرائح السيمون و الجبن
    يغلق على شكل مثلث مع ثنى الاطراف للداخل قليلا


    ترص فى صنيه مدهونه يدهن الوجه بالبيض المخفوق و ترش بالسمسم و تخبز


    توضع فى طبق التقديم و تقدم




    صوره اقرب توضح الجبن السائح و هشاشه الطبقات


    يعتبر من الساليزونات الرائعه و الراقيه ايضا


    ساليزون باللحمه المفرومه



    المقادير

    عجينه الباف باتسرى
    عصاج ( لحم مفروم مع بصل و بهارات )

    الطريقه

    نقسم مربع العجينه الى ثلاث مستطيلات و يوضع الحشو و يغلق



    يوضع فى صنيه مدهونه و يدهن الوجه بالبيض و يرش بالسمسم


    تخبز و تقدم كنوع من الساليزونات ايضا و من اطباق رمضان المحببه



    اطباق سهله و سريعه و تصلح للتقديم على الفطار او السحور و للضيوف و يمكن حشوها كما ترغبون

    أتمنى تكون عجبتكم اطباقى البسيطه و تجربوها




    جلاش بالجبنه


    المقادير

    جلاش
    جبنه بيضاء ناشفه
    نعناع
    زبد سائح

    نصف كوب لبن
    بيضه

    الطريقه

    ندهن صنيه بالزبد جيدا و نضع ورقتين او ثلاث من شرائح الجلاش نصفهم فى الصنيه و النصف الاخر للخارج و ندهن بالزبد


    نأخذ نفس العدد من الورقات و نضعهم بحيث يكون الجزء الخارجى ملاصق للجزء الاول و ندهن بالزبد
    هكذا نرص الورقات حول الصنيه كلها و ندهن الزبد حتى ننتهى من الصنيه


    نخلط الجبن بالنعناع جيدا و نضعه على الجلاش
    يمكننا استخدام انواع مختلفه من الجبن


    نبدأ فى غلق اجزاء الجلاش بأخر مجموعه انتهينا منها
    ندهن الزبد بين الطبقات و فوق الوجه عند الانتهاء


    نقسم الصنيه بسكين حاده حسب رغبتنا مثلثات او مربعات


    تخبز فى الفرن حتى تحمر قليلا نخرجها و نضيف لها اللبن المخلوط بالبيض

    استخدمت كميه لبن قليله لان صنيتى صغيره يمكنك مضاعفه الكميه لصنيه كبيره



    تدخل الفرن مره اخرى حتى تتماسك و ينضج البيض و نحصل على فطيره طريه و لذيذه


    تقدم ساخنه او بارده جميله فى الحالتين







    هنا من الداخل



    يمكن حشو الجلاش باللحوم او الدجاج على حسب رغبتنا
    فطيره جميله للسحور و يمكنك عزيزتى صنعها سميكه او رفيعه حسب رغبه اسرتك

    أتمنى معجناتى تكون عجبتكم ولا تنسونى بدعواتكم

    كل عام و انتم الى الله أقرب



    لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى
    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  3. #3
    بنادر.ف غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    في الأرض
    الردود
    53
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    روعة يا أم شادي
    حفظك الله وأولادك ونفع بكم

  4. #4
    dndonaa26's صورة
    dndonaa26 غير متواجد مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    GUANZHOU**
    الردود
    2,796
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله عليكي ام شادي يارب تكون الاطباق من نصيبي

    الله الله اخر ابداعات رمضان مع الفوانيس المشتعله دي

    وبطونا اشتعلت من الطعم الله يحفظك

    تسلم ايديك وصفه مميزة ومبتكرة بوركتي

    وكل حاجه من ايديك حميله ودوما الاولى

    بالوصفات اللذيذه تتهنو فيها يارب

    ورمضان كريم عليكي

  5. #5
    مصراتيه اصليه's صورة
    مصراتيه اصليه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جسدي هنا في ★عروس البحر★ وقلبي في ღღمصراته الصمودღღ
    الردود
    4,981
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله يا أم شادي
    فوانيس ومعجنات ولا أروع
    الله يسلّم إيدياتك ويباركلك بأولادك

  6. #6
    gudona's صورة
    gudona غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    4,196
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله يسلموووووووو ياام شادي افكارك حلوه

  7. #7
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك
    وكل عام وانتى بخير....

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    42
    الجنس
    أنثى
    يسلمووووووووووووووو

  9. #9
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    الله عليكي يا ام شادي الله يحفظك يارب من كل سوء
    كالعادة ابداع منقطع النظير
    عنجد تسلم ايدك يارب

  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة بنادر.ف عرض الرد
    ماشاء الله
    روعة يا أم شادي
    حفظك الله وأولادك ونفع بكم
    الف الف شكر حبيبه قلبى
    الاروع مرورك يا غاليه عطر صفحتى
    ماتحرمش منك و من دعواتك غاليتى
    تسلميلى حبيبتى كلك ذوق ربنا يكرمك
    وجودك اسعدنى و شرفنى و نورنى











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. ღღღღ رسالة حب على جنينة خبز ღღ مشاركتي الأولى بمسابقة تزيين المخبوزات ღღღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 28-10-2011, 07:57 PM
  2. ** وصفات متميزة ** ميني معجنات ღღღღ هديتكم لعيد الفطر .. من فرح الإسلام ღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 27-10-2011, 07:57 PM
  3. ღღوصفات متميزةღღمشاركتى رقم 2 فى ((عالم السندوتشات))3 وصفات من مطبخ امولة amal250
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 70
    اخر موضوع: 09-11-2010, 03:49 PM
  4. الردود: 17
    اخر موضوع: 04-08-2010, 07:19 PM
  5. ღღوصفات متميزةღღساندويتشات منوعة ...مشاركتي في عالم الساندويتشات
    بواسطة لالي لافندر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 23-04-2010, 11:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96