اقراص الخبز المحشوة

**slam** · 14-06-2003, 10:19 PM

نعملها عادة في المناسبات وتتكون من
3ك دقيق
بيضة
1ك حليب
م/ك خميرة خبزة مذابة في الماء الدافي
م/ص ملح
ظرف بكم بودر
ويمكن الاستعاضة عن الحليب السائل بحليب البودرة تخلط المقادير معا وناخد منها اقراصا تحشي بالتن والهريسة او بالكيمة او اي حشوة تريدين وتكور ويدهن سطحها بالحليب او البيض ويرش عليها الجلجلان او حبة البركة وتوضع في الفرن وهي رائعة

**أزاهير الشوق** · 15-06-2003, 02:16 AM

بارك الله فيك.......ويمكن اضافة اي حشوة مرغوبه...
تسلمين.....

**وسام** · 15-06-2003, 07:17 AM

تسلم ايديك

**slam** · 17-06-2003, 06:16 PM

الله يسلمكم

**رسن** · 17-06-2003, 08:27 PM

مشكوره

**إيمان علي** · 18-06-2003, 10:45 PM

تسلم إديكي يا سلام.. شكلها لذيذ...
وعلى فكرة أنا من مواليد طرابلس ليبيا

**سيدة** · 21-06-2003, 06:08 PM

جزاك الله خيرا يا سلاما
سؤال ما هية الكيمة وما المقصود بالهريسة ....والتين يكون ناشف ام طري
وظرف البينج بودر كام ملعقة تقريبا او كام جرام ؟؟؟

**slam** · 26-06-2003, 07:04 PM

الهريسة نقصد بها اننا الفلفل الاحمر نجففه ونرحية ونضيفلة طماطم وتومة وهي عندنا تباع في المحلات واقصد التن وليس التين اما الكيمة فهي عبارة عن لحم مفروم يوضع في مقلاة مع شويه ماء حتي تنشف وينضج نوعا نضيف البصل بعد ان يذبل نضيف زيت وطماطم وبهارات مشكلة وملح وشوية ماء قليل بعد ان تنشف من الماء يضاف المعدنوس وبيضة وتقلب وتحشى بها الخبز
شكرا للجميع على مشاركتهم وهذا تشجيع بالنسبة ليا

**slam** · 26-06-2003, 07:05 PM

ايمان انا سعيدة بذلك وان شاء الله تكون فكرتك طيبة عنا

**سيدة** · 26-06-2003, 09:04 PM

جزاك الله خير على التوضيح
بس اتحمليني شوي كونك من بلاد المغرب واللهجة شوي صعبة ...ما هو التن

وما هو المعدنوس ؟ تقصدي البقدونس ؟
وهذه فرصة حلوة نتعرف على لهجة اهل طرابلس

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: اقراص الخبز المحشوة

أدوات الموضوع

العرض