انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 66

ღღوصفة متميزةღღ طريقة الخبز البلدي من المطبخ اليمني بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    حبة لول's صورة
    حبة لول غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - متميزة الاسابيع الابداعية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ☺ في يمــــ الحكمة والٳيمان ـــن☺
    الردود
    3,101
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღ طريقة الخبز البلدي من المطبخ اليمني بالصور











    هذا أول موضوع لي في هذا القسم اليوم جايبة لكم طريقة الخبز البلدي مناليمن السعيد وبالصور خطوة خطوة طبعا مو أنا اللي مسويته هذي خالتي أنا اعرف بس يجي أشكال هندسية وقلوب ما يجي زي الخبز مدورههه نجي للأهم وطريقة الخبز



    المقادير:-

    دقيق

    برأحمر(قمح)

    ملح

    خميرة فورية

    ماء

    الطريقة:-

    نقوم بعجن المقادير سويا ونتركه لمدة ساعتان لتتخمر وطبعا بس هذي الأيام الجو حار والعجين يتخمر بسرعة





    هذي صورة العجين قبل ما يخمر





    وهذي صورة العجين بعد التخمير بس لان الجو حار تقريبا اخذ ساعة ونص






    بعد ين نجيب العجين ونقوم بتكويره إلى كور صغيرة بشرط تناسب حجم العجين مع المخبزة اقصد بعد رقه عليها عشاكن ما يجي سميك ولا رقيق ويجي الخبز طري ولذيذ





    نقوم برق كرات العجين بالضغط عليها بالأصابع وبعدين نخليها على المخبزة وننقلها مع الضرب عليها من المخبزة لليد الثانية وبعدين نرجعها للمخبزة لما ترق العجينة وتصير كذا






    هذه صورة المخبزة بس للأسف قديمة وصورة الإناء اللي نخلي فيه الخبز بعد خروجه من الفرن عشان ما يعرق




    وبعدين على طول ع التنور






    وهذا بعد نضوجه و لسى الخبز في التنور والله لوتشموا ريحة الخبز مرة تهبل تخلي اللي شبعان ما يقاوم ويأكل






    وهذي صورة الخبز ممممممممممم





    أتمنى يعجبكم




    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 21-06-2010 في 10:13 AM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    الله الله هاي الخبزةالصراحة لايعلي عليها يسعدني اني اكون اول رد
    في منتهي الروعة ابدعتي احنا عندنا بنسميها خبزة تنور
    بانتظار جديدك غاليتي




    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  3. #3
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    تسلمي حبة لول
    بيشهي
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    حياك الله يا حبة لول

    وحيا الله اهل اليمن السعيد

    واهلا وسهلا بك مفيدة ومستفيدة ان شاء الله

    ما شاء الله خبز شهي جداااااا

    وخصوصا انه بالتنور

    متخيلة رائحته وطعم

    اكيد شي راااااااااااائع


    تسلم يديك على الوصفة

    وتسلم يديك خالتك على الانجاز.






  5. #5
    roza1's صورة
    roza1 غير متواجد طباخه ماهره "لمسة إبداع"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك الخبز رائع

    هل تنور الخبز هذا يشبه الحلة ويوضع على نار البوتاجاز ؟


  6. #6
    حبة لول's صورة
    حبة لول غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - متميزة الاسابيع الابداعية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ☺ في يمــــ الحكمة والٳيمان ـــن☺
    الردود
    3,101
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام عبدالمعز عرض الرد
    الله الله هاي الخبزةالصراحة لايعلي عليها يسعدني اني اكون اول رد
    في منتهي الروعة ابدعتي احنا عندنا بنسميها خبزة تنور
    بانتظار جديدك غاليتي

    مشكورة اختي ام عبد المعز ويشرفني تواجدك
    احنا كمان نسمية خبز التنور او الخبز البلدي

  7. #7
    حبة لول's صورة
    حبة لول غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - متميزة الاسابيع الابداعية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ☺ في يمــــ الحكمة والٳيمان ـــن☺
    الردود
    3,101
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة سمسماية عرض الرد
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    تسلمي حبة لول
    بيشهي

    تسلمي عزيزتي وسعيدة بتواجدك

  8. #8
    حبة لول's صورة
    حبة لول غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - متميزة الاسابيع الابداعية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ☺ في يمــــ الحكمة والٳيمان ـــن☺
    الردود
    3,101
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    حياك الله يا حبة لول

    وحيا الله اهل اليمن السعيد

    واهلا وسهلا بك مفيدة ومستفيدة ان شاء الله

    ما شاء الله خبز شهي جداااااا

    وخصوصا انه بالتنور

    متخيلة رائحته وطعم

    اكيد شي راااااااااااائع


    تسلم يديك على الوصفة

    وتسلم يديك خالتك على الانجاز.

    شكرا يا مشرفتنا الغالية وسعيدة جدا جدا بتواجدك والله يسلمك يا رب

  9. #9
    حبة لول's صورة
    حبة لول غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - متميزة الاسابيع الابداعية
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    ☺ في يمــــ الحكمة والٳيمان ـــن☺
    الردود
    3,101
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة roza1 عرض الرد
    تسلم ايدك الخبز رائع

    هل تنور الخبز هذا يشبه الحلة ويوضع على نار البوتاجاز ؟


    الله يسلمك عزيزتي لا تنور الخبز هذا لا يوضع على البوتوجاز لانه في حجم البوتوجاز وان شاء الله رح انزل صورة التنور ولا يهمك

  10. #10
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية ...خبزة تنور في غاية الروعة

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفة متميزةღღالخبز اليافعي من على الطاوة
    بواسطة ام امل الاثرية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 77
    اخر موضوع: 22-01-2013, 02:37 AM
  2. ღღوصفة متميزةღღ أنطلقت الرحلة من المغرب العربي >>السفنز(الاسفنج)<<من المطبخ الليبي
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 31-01-2011, 05:15 AM
  3. ღღوصفة متميزةღღ سبايا اليمني بالصور
    بواسطة حبة لول في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 07-10-2010, 03:44 PM
  4. ღღوصفة متميزةღღ خبيزات مقلية بالشبت من الذ انواع الخبز......
    بواسطة حبيبة زوجها2009 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 41
    اخر موضوع: 10-05-2010, 05:40 AM
  5. ღღوصفة متميزةღღ الخبز الهندي الخاص بطبخة الدجاج بالكاري اتفضلو
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 01-04-2010, 01:36 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96