انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

ღღوصفة متميزةღღبــــــــيـتــزا الشــمـــر بالدجاج المشوي الحار من مطبخي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღبــــــــيـتــزا الشــمـــر بالدجاج المشوي الحار من مطبخي

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته







    بيتزا الشمر بالدجاج المشوي الحار
    هذي البيتزا لذيذة جدا و خفيفة و مقرمشة

    وهذي مقادير
    العجينة :
    3كوب دقيق + 4\1 كوب زيت ذرة +(4\1 كوب ماء دافي مذاب فيه 1 م.ك خميرة فورية + 1 م.ك سكر ) + رشة ملح + 1 م.ك شمر
    الحشو :

    2\1 كيلو دجاج + 1 حبة بصل جوانح + 2 حبة فلفل أخضر حلو مكعبات + 1 حبة طماطم مكعبات + جبن شيدر + جبن موزريلا + 2\1 كوب زيتون شرائح
    تتبيلة الدجاج :
    1م.ك مستردة + 4\1 كوب عصير ليمون + 1م.ص هريسة شطة أو شطة (فلفل مجروش حار )+ 1 م.ص كزبرة ناشفة + 1 م.ص بابريكا +4\1 كوب زيت زيتون + 1 م.ص شمر بودرة
    الصلصة :
    2 مكعب كيري + 2 م.ك كاتشوب +1 م.ك مستردة
    الطريقة :
    1- يتبل الدجاج جيدا و يترك في التلاجة لمدة ساعة ثم تشوى جيدا و تقطع شرائح بطول


    2- يعجن الخليط جيدا بالماء الدافئ حتى نحصل على عجين طرية جدا و ندية (كمية الماء زيادة شوي ) و يمكننا دهن ايدينا بالزيت حتى لا تلتصق باليد . نترك العجين تختمر لمدة ساعة كاملة , ثم نفردها باليد مباشرة في صينية مدهونة بالزيت و بواسطة شوكة نحدث بعض الثقوب دون الجوانب



    3- بشوكة نخلط كل مكونات الصلصة جيدا حتى تندمج كل المكونات

    4- ندهن سطح العجين بالصلصة , نرش كمية من الموزريلا ثم الخضروات ثم الدجاج و الزيتون و أخير طبقة أخر من الموزريلا و الشيدر


    5- وندخلها الفرن المسبق تسخينه
    وهذا شكلها بعد النضج

    وهذي صورة أقرب لزوم التشويق وكمان عشان تشوفو قرمشة العجين

    ملحوظة : في الوصفة الاساسية لهذه البيتزا تم الاستغناء عن الخضروات و كيري
    لكن إضافتهما زادت من لذة البيتزا
    دمتم في حفظ الرحمن
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 15-06-2010 في 03:05 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    مممممممممممم بيتزا في غاية الروعة حبيبتي

    يسلمو ايديك حبيبتي واكيد اي اضافة من ايديك راح تكون رااااااااااائعة ومميزة

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  3. #3
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    رااااااااااااااااااااااائعة انت يا سمراء

    بيتزا مشهية و حلوة جدااااااااااااااا

    تسلم يديك غاليتي

    على الاصناف الجميلة التي تقدمين

    بارك الله فيك






  4. #4
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة ناني2007 عرض الرد
    مممممممممممم بيتزا في غاية الروعة حبيبتي
    تعقيب كتبت بواسطة ناني2007 عرض الرد

    يسلمو ايديك حبيبتي واكيد اي اضافة من ايديك راح تكون رااااااااااائعة ومميزة


    ناني 2007 مشكورة على مرورك العطر

  5. #5
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد

    رااااااااااااااااااااااائعة انت يا سمراء


    بيتزا مشهية و حلوة جدااااااااااااااا


    تسلم يديك غاليتي


    على الاصناف الجميلة التي تقدمين


    بارك الله فيك


    moon and stars حبيبتي تسلمين على كلامك الحلو و مرورك بموضوعي يزيدني شرف
    أحبك في الله

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ماشاء الله تبارك الله سمورة


    بيتزا شهية جدا جدا

    صحة وهنا على قلبكم

    ربنا يبارك فيك وما يحرمنا جديدك المتميز

    دائما متالقة ومنورة ركننا ان شاء الله







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك سمراء اكيد نكهة الشمر حتخلي للبيتزا مداق خاص

    صحتين وعافية يارب بانتظار جديدك دوما



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  8. #8
    فرقونه2009's صورة
    فرقونه2009 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    العراق
    الردود
    4,267
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي

  9. #9
    درة الصالحية غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    الله يتممكـ يادرة العطاء,.,(درة الصالحية)
    الردود
    895
    الجنس
    امرأة
    ماشاء اللهـ تبارك اللهـ

    حيل حلوة

    تسلم يدينكـ

    =)

  10. #10
    lone~ly's صورة
    lone~ly غير متواجد كبار الشخصيات-نبض وعطاء
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الموقع
    مدرسة الحياة
    الردود
    13,181
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2





مواضيع مشابهه

  1. ღღ وصفة متميزةღღ الحريشات باليانسون روعة من مطبخي/ اسبوع المغرب العربي
    بواسطة ayb في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 18-04-2011, 08:54 AM
  2. ღღوصفة متميزةღღفطائر مورقة بالدجاج...من مطبخ ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 24-10-2010, 09:39 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ تارت الدجاج والفقاع والزيتون من مطبخي يامئة اهلا وسهلا
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 18-08-2010, 02:38 AM
  4. ღღوصفة متميزةღღ لعشاق التجديد البيتزا بالسلامي المذخن و الفلفل المشوي
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 11
    اخر موضوع: 23-03-2010, 09:46 AM
  5. ღღوصفة متميزةღღ قاالب العجيت المحشو بالدجاج والسلق والشيدر لذييييذ تفضلوا شوفوها
    بواسطة ام هدولى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 08-01-2010, 04:39 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96