انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 9 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 83

ღღوصفات متميزةღღ حصريا ساندوتشات خفيفه بالعيش الفلاحى لعالم الساندوتشات من أم شادى

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ღღوصفات متميزةღღ حصريا ساندوتشات خفيفه بالعيش الفلاحى لعالم الساندوتشات من أم شادى











    أتمنى ان تكونوا جميعا بخير و صحه و سعاده

    ساندوتشاتى اليوم من خبز قريتى أحدى قرى مصر

    كما نعلم كل الخبز الريفى متشابه بنسبه كبيره و الفرن الفلاحى يعطى له طعم و مذاق مختلف

    كما ان لكل اسره او قريه لمساتها المميزه عن باقى القرى و هذا الخبز يسمى جراديج

    يعجن باللبن الرائب فى البرام الفلاحى اى قبل عمله جبن قريش و يضاف له السمسم و حبه البركه المحمصين



    الخبز الفلاحى ( جراديج )



    المقادير

    دقيق
    لبن رائب
    سمسم
    حبه البركه
    قليل من الزبد او الزيت
    رشه ملح

    الطريقه

    استخدمت دقيق خاص بالفطائر لعدم توفر غيره عندى و استبدلت اللبن الرائب بالزبادى


    نضع الزبد و السمسم و حبه البركه على النار حتى يشقر السمسم و تظهر رائحته الزكيه

    نضع الزبادى عليه و نضيف الدقيق المخلوط بالملح و نعجن جيدا حتى تتكون لدينا عجينه ناعمه

    نشكلها الى اقراص ثم نفرد كل قرص على رشه من الدقيق لدائره رقيقه جدا جدا


    نسخن صاجه او وعاء غير لاصق جيدا و نضع رغيف الخبز حتى يجف و يشقر من اسفل

    نقلبه على وجهه الاخر حتى ينضج و نخرجه و نغطيه فورا كى لا ينشف



    عندما يبرد نحتفظ بالخبز فى اكياس نايلون محكمه

    السمسم و حبه البركه تعطى طعم رائع و مميز للخبز

    و فى الفرن الفلاحى يظل الخبز ابيض لانه رقيق و الفرن حامى به نار من اعلى و اسفل و ينضج بسرعه



    ساندوتشات بسيطه للفطار




    المقادير

    جبن ابيض دبل كريم
    جرجير
    طماطم

    بيض مسلوق
    جبن مثلثات
    جزر مبشور
    جرجير

    الطريقه

    نفرد الخبز و ندهنه بالجبن و نضع جرجير ثم شرائح الطماطم و نلفه

    ساندوتش اخر

    ندهنه بالجبن المثلثات ثم نضع الجرجير و الجزر و شرائح البيض و نلفه



    قدمته مع شرائح من الطماطم و الخيار و الجرجير و الفلفل الاخضر و الزيتون المملح



    كان طعمه رائع و مميز و الدقيق اضاف له نكهه جميله و يمكن حشوه حسب رغبتنا



    عملت الخبز مره اخرى بالدقيق العادى و كان يشبه الخبز الهندى



    ساندوتش بيض بلحمه



    الخبز بنفس الطريقه السابقه

    لعمل البيض بلحمه يمكن استعمال بواقى اللحمه الاستيك عندك او اتباع هذه الطريقه

    بيض بلحمه


    المقادير

    شرائح من اللحم صغيره جدا جدا
    كميه من الثوم المهروس
    بيض
    ملح و فلفل
    زبد او سمن او زيت حسب الرغبه

    الطريقه

    نضع الثوم فى السمن حتى يشقر لونه نضيف شرائح اللحم الصغيره و الرقيقه جدا


    نضع الملح و الفلفل و نقلب حتى ينضج اللحم و يجف ماءه( يمكن اضافه قليل من الماء لتمام النضج )

    نضع البيض مع التقليب المستمر حتى ينضج البيض نرش عليه فلفل و قليل من الملح حسب الرغبه او عصير ليمون


    ندهن الخبز بالجبن الابيض الدبل كريم و نضع البيض و نلفه


    صوره اقرب من الداخل



    صوره من اعلى


    أتمنى ساندوتشاتى تكون عجبتكم

    الى اللقاء مع أنواع اخرى من الساندوتشات





    لالالالالا تنسوا الدعاء لأولادى
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 18-04-2010 في 11:46 PM السبب: اضافة الشعار
    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  2. #2
    sharo_shereen's صورة
    sharo_shereen غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    في بيتي مع زوجي الحبيب وابني الغالي يوسف
    الردود
    569
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي يا قمر
    مش انا مصرية بس بصراحة اول مرة اشوف العيش ده
    وان شاء الله لازم اجربه
    لان شكله تحفه وكمان اكيد طعمه رائع لانه من ايد ام شادي السكرة
    ام يحيى و مازن أعجبه هذا.

  3. #3
    نسمه ليبيه's صورة
    نسمه ليبيه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,521
    الجنس
    امرأة
    الباين عليه طعمته روعه الله يسلم ايديك

  4. #4
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله ام شادي
    كل شي من تحت ايديكي بيشهي
    الله يعطيكي العافية

  5. #5
    ام سنا 2003's صورة
    ام سنا 2003 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك شكلهم بيشهي

  6. #6
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    الله يسلم هالديات الحلوين يا رب ويبارك فيهم
    خبزات وساندويشات بتشهي من يد ما نعدمها
    واكيد بيظل طرق اهالينا الاصليه لها نكهه خاصه
    بارك الله فيكي واهل بيتك ويعطيكي الصحه والعافيه يا الغلا
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  7. #7
    omo ahmaed's صورة
    omo ahmaed غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,017
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    meme28's صورة
    meme28 غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    فى قلب وعيون الغالى
    الردود
    2,953
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله تبارك الرحمن روعةةةةةةةةةةةةةةةةة يا غالية

    سندويتشات يمى يمى اشتقت لحاجاتك الحلوة يا قمر تسلم ايديك يا رب وربى يحرمهم على النار
    مبدعة دايما ربى يبارك فيك وفى اهل بيتك ويحفظكم من كل سوء ما ننحرم منك يا رب
    الف صحة وهنا عليكم جزاكى الله الجنة

  9. #9
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    ما شاء الله ابدعتى يا غاليه الخبز شكله تحفه

    يعطيك العافيه والله يبارك فيك وفى اهل بيتك

    جزاك الله كل خير

  10. #10
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله رااااااااااااااائع تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفات متميزةღღ ساندوتشات متنوعه ... لعالم السندوتشات ... من أم شادى
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 28-11-2013, 05:46 PM
  2. ღღوصفة متميزةღღ ساندوتشات البيتسا المقليه .. حصريا ولاول مره .. من أم شادى
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 75
    اخر موضوع: 29-05-2012, 11:48 AM
  3. ღღوصفات متميزةღღخبز البانيني وطرق تقديمه ...ملف شامل حصريا من ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 05-05-2012, 01:34 AM
  4. ღღوصفات متميزةღღ باص المفاجأت ..حصريا ولأول مره سندوتشات روعه .. من أم شادى
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 184
    اخر موضوع: 19-01-2011, 12:05 PM
  5. الردود: 58
    اخر موضوع: 11-06-2010, 03:27 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96