السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا حبيباتي اليوووووم جايبتلكم
الكريب && البان كيك
على طريقتي
المقادير:
3 أكواب دقيق
3 بيضات
ربع ملعقة من " الملح ’’ الفلفل ’’ الكركم ’’
كوب حليب
ملعقتين كبار زيت
الطريقة :
نخلط الحاجات الجافة ...الدقيق + الملح والفلفل والكركم
مع بعض
نضيف السوائل
البيض والزيت والحليب
ونخلطهم يدويا أو بالضراب ...مو مشكلة
الى ان يتكون عندي مزيج سائل خاثر قليلا
وانضيف حليب ...لو مقدار الحليب ما كفاش
بواسطة ملعقة سكب ...ناخذ كمية بسيطة من الخليط
ونحطه بمقلاة مدهونة بالزيت بشكل دائري
ملاحظة : اول قطعة الأغلب ماتزبط
الروابط المفضلة