السلام عليكم
اتمنى الجميع يكون بخير
انا طبقت مقادير الاخت حبيبه زوجهاا فى طريقه العجين وهى كــــــــــــــــــــــــالاتى:
*ملعقة سكر تخلط مع 2 ملعقة خميرة بيرة و1كوب ماء دافى* نحركها 10 دقايق حتى تنتفخ الخميرة تما نضيف لها الاتى
*4ملاعق حليب بودرة *ملعقة ملح*كوب ماء دافى
الدقيق عينك ميزانك يعنى لغاية ماتتحصلى على عجينة الخبز العادية
وانا بدل الحليب البودره استخدمت حليب السائل 3 ملاعق
ووعندم تحصلت ع عجينه رشيتها بزيت الزيتون وعملتها اقراص
وخليتها ترتاح لمده ساعه
بعد ذلك فردتها بنشابه --- وخرمتها بشوكه
ثم الحشوه
انتى ليك حريه اختيار
اى شى موجود عندك
ممكن تسويها بزعتر وزيت الزيتون
او جبنه وبروكلى طايب
او لحمه مفرومه
وانا عملتها بسابنخ -- بعد ما قليت راس ثومه فى قليل من الزيت - اضافة عليها السبانخ حتى ذبلت
ورشيه عليه ملح
وفلفل اكحل
ثم تم تم كماا فى الصور
وهناا بزعتر وزيت الزيتون
وهداااااااااااااااااااا للتعذيب
اعطونى رايكم
الروابط المفضلة