انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 58

ღღوصفه مبتكرهღღ التشاباتى الهندى من مطبخ حبيبة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    حبيبة زوجها2009's صورة
    حبيبة زوجها2009 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الشهيد عمر المختار
    الردود
    4,883
    الجنس
    امرأة

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღ التشاباتى الهندى من مطبخ حبيبة






    السلام عليكم



    حبيباتى اليوم حانعيشو الاجواء الهندية مع التشاباتى او الشاباتى او الجباتى اختلفت الاسماء والخبزة ...واحد
    طبعا بصراحة طعمته مميزة ومختلفة جدا على الخبز العادى وهو عبارة على خيوط وشرايط مقرمشة ومفككة وتهبل تهبل مع القشطة والعسل و الله يرحم الرجيم هههه
    وهناك عدة طرق لصنع التشاباتى بس هده الى عجبتنى صحيح تاخد شوية وقت عن باقى الطرق بس النتيجة مميزة
    وانا نزلته بالتفصيل عشان الكل يستفيد
    نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
    المقادير
    3 او 4 اكواب دقيق *1ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لاتستغربو بتعطى خفة وقرمشة حتى انا استغربت بس بعدين عرفت السر) 2ملعقة حليب بودر *1ملعقة ملح *1 ملعقة زبدة*ماء عادى للعجن
    1كوب زيت طبعا اللوصفة الاصلية بيكون سمن او زبدة وبيفضل السمن الاصلى يالللهوووى انا استعملت السمن لسعرارته الحرارة العالية جدا بس حتى بالزيت طعمتها طيبة
    الطريقة
    طبعا بنعجن عجينتنا عادى جدا بس ظرورى نعجنها كويس بحيت نصل لمرحلة العجينة المطاطية يعنى لازم تمط شوووية معنا ولاتكون يابسة بل عجينة طرية وناعمة
    نتركها ترتاح بس 15 دقيق كافى

    نقرصها كويرات مناسبة ندهنها بالزيت

    ونحلها كل كرة كما فى الصورة وندهن بالزيت اكيد

    ونقطعها شرايط ونلفها حتى نتحصل على دائرة ملفوفة ونرش عليها زيت

    ونستمر فى اللف حتى تكبر الدائرة

    وهكدا حتى نكمل مع باقى الكرات التى تحولت بفعل فاعل الى فطيرة هندية حلوة هههههه

    نرق بايدنا على كل دائرة بحيت نتحصل على سمك متوسط ودائرة مناسبة

    نسخن طاوة على نار قوية وندهن الشباتى بالزيت قبل وضعها على الطاوة الحارة حتى تحمر

    تما نقلبها على الجهة الاخرة بس نراعى اتناء قلبها ان نستعمل السباتيول العريضة حتى لاتتفكك الخبزة اتناء التقليب وهكدا نستمر مع باقى الخبز الى ان نكمل المقدار كله

    وبعدما تنضج التشاباتى نضعها فى كيس ونغطيها حتى لاتقسو
    شوفو كيف حصلنا على شاباتى هندى ميةمية

    بس حقيقتا يستاهل انا اول مرة بسويها وعجبنى جدااااااااا

    شوفو الخبز كيف عبارة على خيوط دهبية لديدة

    وكنت حابة اصور التشاباتى على السفرة بجنب الحبايب القشطة والعسل لكن ماشاء الله مانتضرونى اصور الجميع هجم على الطاولة ماشاء الله ههههه
    يالا جهزى العسل والقشطة وكوليها بالشاباتى الهندية بالصحة والعافية
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 17-03-2010 في 10:36 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله

    وااااااااااااااااااو روعة ياحبيبة فطيرة رائعة
    والله شرف لي ان اكون اول رد

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  3. #3
    حبيبة زوجها2009's صورة
    حبيبة زوجها2009 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الشهيد عمر المختار
    الردود
    4,883
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ناني2007 عرض الرد
    ماشاء الله

    وااااااااااااااااااو روعة ياحبيبة فطيرة رائعة
    والله شرف لي ان اكون اول رد
    وانى ليا الشرف بمرورك يانانى
    ربى يحفظك يام الذوق والاسلوب الراقى
    وبيسعدنى مرورك دااايما عزيزتى

  4. #4
    ام تدليل's صورة
    ام تدليل غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    عروس البحر الابيض مصراته في قلبي وعقلي لانها روحي والهواء اللى نتنفس فيه , ارض جدودي وارض السويحلي
    الردود
    1,213
    الجنس
    امرأة

    ما شاء الله

    والله الفطيرة الليبية وماقدرناش نلحقو عليك وخشيتي علي التركي وما ادراك ماالتركي وتوا توا الهندي يالهوي بالي يالهولي هههههههههههه

    بسم الله ماشاء الله علي يدياتك اللي يلتفو بالحرير يا ودي انتي تبي صندوق دودة الحرير بش كل مااطيبي حاجة تغزلك قوانتي وما تنسيش الفطيرة المغربية وصحة علي قلبك انتي وزوجك وعيلتك يارب نسمع خبر قريب يبشروني ان ربي رزقك بالدرية الصالحة انتي وحبيبتي كيتي الغالية وبريكة الحبوبة

  5. #5
    l!Nda's صورة
    l!Nda غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    ما شاء الله يا حبيبة تسلم ايدك



  6. #6
    ام نسيبة 78's صورة
    ام نسيبة 78 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    اِنشون
    الردود
    745
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك

  7. #7
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    5
    الجنس
    أنثى
    رائع جدا اختي لكن هذا يسمى خبز البراتا وليس الشاباتي على كل سلمت اياديك وبوركت

  9. #9
    gudona's صورة
    gudona غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    4,196
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله ياحبيبة زوجها تهبل تسلم ايديك وربي يحفظك

  10. #10
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    دائما رائعةتبارك الله عليكى
    ربى يزيدك من نعيمة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفه مبتكرهღღالكالزون (CALZONE)من مطبخ ناني 2007...مشاركتي في اطباق صحية
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 28-01-2011, 11:10 PM
  2. اღღوصفه مبتكرهღღلسندويش الملون وحصريا من مطبخ السمحة ادخلى بسسسسرعة ولاتترددى
    بواسطة ***السمحة*** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 59
    اخر موضوع: 24-10-2010, 12:06 AM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღمن مطبخ sarita احلى الفطائر و بلفة جديدة و الطعم جنان
    بواسطة sarita star في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 09-06-2010, 01:10 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღساندوتشات لذيدة وبطعم رائع من مطبخ ام عبدالمعز ياهلا
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 21-05-2010, 07:42 PM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღميني سندوتشات اللحم من مطبخ مصراتيه مشاركتي لعالم السندوتشات
    بواسطة مصراتيه اصليه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 38
    اخر موضوع: 02-05-2010, 08:53 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96