انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

طريقة عمل الخبز

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سلسة's صورة
    سلسة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    فى بلاد الله الواسعة
    الردود
    1,075
    الجنس
    امرأة

    cook طريقة عمل الخبز

    طريقة عمل الخبز


    المقادير
    2ونص كاس دقيق ابيض .
    1 كاس ماء .
    ربع كاس ماء مضاف اليه ملعقة ك خميره + ملعقه سكر.
    ملعقه صغيره ملح .
    ملعقه بكنج بودر.
    هذي المقادير كلها ونلاحط الخميره تخمرت وارتفعت لازم نخليها 10 دقايق عشان تتخمر!!






    الطريقه اول شي نضع الدقيق والملح والبكنج بودر بإناء العجن بعدين نعمل حفره صغيره بالدقيق
    ونكب كاس الماء وكاس الخميره بالوسط ونعجنهم لمده 10 دقايق
    لازم تكون العجينه قاسيه شوي
    اقسى من عجينة الفطاير







    بعد ماخلصنا عجنها نغلفها بالبلاستك ونلفها بمنشفه ونحطها بمكان دافي لمدة ساعة وحده
    فقط لاتزيد ولا تنقص ........!! ممكن نحمي الفرن ونحطها فيه
    هذا شكلها بعد العجن ملساء مايله للقساوه !!!!!





    بعد ساعه لاحظي كيف صارت







    شغلي الفرن الان من فوق وتحت
    وخلييه على درجه حراره عااااااليه جدا وارفعي الصاج !!!



    نبدأ بتقطيع العجينه
    كور متوسطه ونكورها زين
    ونلفها ببلاستك
    ونخليها 10 دقايق !!








    بعدين نفردهم ونخليهم
    10 دقايق !! لا ننسى وضع
    الدقيق فقط اثناء العجن !! وتحت العجين عشان مايلصقوا!!
    بس لاتكثرون الدقيق ز يي !!
    عشان ما يبين بالخبز بعدين !!







    بعدين نجيب الصاج اللي بالفرن ونرفعه فوووق مره
    عشان نبدأ الخبز
    واذا ماكان بفرنك صاج
    ممكن تجيبي اي صينيه كبيره عندك
    او اي بلم وتقلبيه وتدخليه
    الفرن فوق وتخبزي عليه!!
    لاحظي صينيتي تيفال
    من النوع الخفيف !!
    بعد مايحمى مره الصاج
    نطلعه وهو حااار
    و نضع عليه بسرعه
    العجينه المفروده وندخله
    الفرن ونسكر الفرن بسررررررعه
    طبعا في اعلى الفرن !!






    بعدين راقبي الخبز لاحظي بدا يتتفخ






    اذا بدا يحمر طلعيه علطول واحفظيه بكيس او بحافظه !! شوفي كيف طلع واااااااو











    وهذا شكله النهائي








    منقول لعيونكم

  2. #2
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    تسلم عيونك علي هالنقل
    مشكورة


    [/CENTER]


  3. #3
    ذات الرمال's صورة
    ذات الرمال غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    419
    الجنس
    امرأة
    مشكورة على النقل

  4. #4
    ام بشور's صورة
    ام بشور غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    448
    الجنس
    امرأة
    شكرا على النقل

    منوره

  5. #5
    am-yazeed غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    26
    الجنس
    أنثى
    ماششششششاء الله تبارك الله تسلم يدك يااررب وعسى على طول للنجاح من زمان كان ودي أسوية

  6. #6
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    مشكورة على النقل
    يا ريت يا غالية تطبقي بنفسك و تخلينا نستفيد جميعاً
    مشكورة


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  7. #7
    سلسة's صورة
    سلسة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    فى بلاد الله الواسعة
    الردود
    1,075
    الجنس
    امرأة
    مشكورين على ردوكم الجميلة التى اسعدتنى

  8. #8
    ***DoDi***'s صورة
    ***DoDi*** غير متواجد مبدعة صيفي 1429 هـ - 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    تحت رحمة الرحمن
    الردود
    4,041
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    2
    نقل رائع

    شكرا لك

  9. #9
    OUM MOUNDIR 2's صورة
    OUM MOUNDIR 2 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الردود
    694
    الجنس
    امرأة
    يعطيك العافيه

  10. #10
    ندى بنتى's صورة
    ندى بنتى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ^^^فى رحاب الله الواسع^^^
    الردود
    1,455
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله جميل تسلم الايادى

مواضيع مشابهه

  1. طريقة عمل الخبز فى المنزل
    بواسطة shosho ayman في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 25-10-2009, 03:25 PM
  2. طريقة لتغليف سلة الخبز
    بواسطة [ساجدة] في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 52
    اخر موضوع: 24-11-2008, 07:22 PM
  3. 'طريقة الخبز الفينو
    بواسطة 00شهد الملكة00 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 11-01-2008, 11:28 AM
  4. سؤال عن طريقة الخبز
    بواسطة فصول متشابهه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 09-02-2007, 06:26 PM
  5. طريقة عمل الخبز...(تميس حلو)
    بواسطة skinyma في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 17-11-2002, 11:00 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96