ياهلا ومرحبا بكل الضيوف في وصفتي الجديدهعملت نوع جديد من المعجنات فحبيت انزله الي الغوالي في المنتدي بصراحه اول مره اعمل هاالتشكيله وطلعت معي مشاء الله
الحشو كيماء بالمفروم وبطاطا مقليه وجبنة شيدر مبشوره وبيضه
مقادير العجينهاصبحت معتمده عندي3اكواب دقيق 2ملاعق زبده ملعقه خميره فوريه 2ملاعق سكر شويه ملح تعجن بالحليب الدافي حوالي كوب وربع اواكثر
بعد ان نقطع العجينه دوائر نضعها علي فم صحن صغير حتي يساعدنا علي اعطها شكل كره ونضع الحشو في الوسط
ثم نقفل كويس هكدا
ومن اعلي نعمل لها فتحتين هكدا
ندهنها بالحليب ونرش عليها السمسم وندخلها الفرن
هنا بعد الفرن
يارب تكون عجبتكم
احبابي لو عجبتكم وصفتي ادعو الي ماما الغاليه بمزيدا من الشفاء
ام ليانه علي شانك خليت الصور بتطلع لك من الكمبيوتر ياريت تساعديني وتصغريها والله تفاجات بيها
الروابط المفضلة