أنا أه داخلة الركن ومكسوفة
لأن معجناتي متجيش حاجة في إبداعات
أخوتي بالركن
ولكني بصراحة مستفزة من حلاوة
شغل الصبايا
وصممت في أخر المطاف إني أعمل شوية فطاير
على شكل البيتزا
وأصورهم وانزلهم عندكم
لو عجبوكم قولوا
وأن لم يكن
فياريت متقولوهاش في وشي
تفضلوا معجناتي البسيطة
العجينة بسيطة جداً
المقادير
1 كيلودقيق ...2بيض ..1 ملعقة صغيرةملح
3 ملاعق سكر .. خمس ملاعق لبن بودرة
نصف كوب زيت....للوجه جبنة رومي وفلفل رومي أخضر وزيتون اسود وزعتر
نضيف النواشف ثم السوائل
ونعجن إلى أن نحصل على عجينة ملساء
نتركها تخمر لمدة نصف ساعة
وبعدها نبدأ الشغل
ومعاها الشاي أمام المنتدى
تفضلوا معايا
شكراً حبيباتي
لزيارتكم موضوعي
الروابط المفضلة