السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


وصفاتي سهلة .. صراحة لا أحب وجع دماغ لما أطبخ

لم يكن لدي وقت لعمل الوصفة فلطشت صورتين من النت لا اعرف ان كان هذا مسموحا ام لا

هذه الوصفة عادة أعملها في رمضان مكان البوراك

الكريب :
250 جرام دقيق + 4 بيضات + نصف لتر حليب + ملعقة كبيرة زيت + ملح
نخفقها جيدا و نتركها ترتاح على الاقل ساعة
ندفي مقلات تيفال و نضع كمية من العجينة حسب حجم المقلاه
النتيجة



الصلصة :

بصلتين مفرومتين + ملعقتين كبيرتين زيت + 250 جرام لحم مفروم = نقلي الكل مع بعض
ثم نضيف : كيلو طماطم مفرومة + ورقة غار + رشة زعتر thym
+ملح+ فلفل اسود
نتركها تنضج حتى يكاد الماء ينشف



نضع ملعقة أكل من الصلصة على الكريب و نوزعها على كل الوجه ثم نلويها

النتيجة :


تُأكل ساخنة بالهنا و الشفا

ماشاء الله

تسلم ايديك بالهناء

تقبلي مروري

تسلم الايادي

غاليتي

لا بد ان تكون المشاركة من مطبخك ومن صنع يدك وتصويرك

بارك الله في مجهودك وشكرا على الوصفة الجميلة

بوركتن

كتبت بواسطة ام ليانة

غاليتي

لا بد ان تكون المشاركة من مطبخك ومن صنع يدك وتصويرك

بارك الله في مجهودك وشكرا على الوصفة الجميلة

معلش المهم تستفيدوا من الوصفة .. لذيذة جدا ..

لما كنت صغيرة كنت أنتظر أمي تلوي أول كريب لأضعها في فمي

SA7ETI 3LA WASFAT CREPES.MACHKOORAH.

جزاكي الله خيرا

الله يعطيكى الف عافية يارب
وتسلم الايادى والافكار الجميلة