كل عام وأنتم جميعاً بخير

مشاركتى الأخيرة إتفضلووووووووووووووووووا

المقادير والطريقة

2 كوب دقيق -ذرة ملح

قطعة خميرة

1|2 كوب لبن دافىء

بصلة مقطعة صغير ونشوحها قليلاً مع معلقة زبدة أو زيت على النار ثم نضيف لها جزرة مبشورة وفلفل أخضر

ونتركها جانباً ثم نضيف لها زيتون مقطع

...

أولاً تذاب الخميرة مع 1\4 كوب لبن دافىء وملعقة صغيرة سكر

ونتركها حتى تختمر

نأتى للدقيق ونضع عليه الملح والخميرة وخلطة الخضروات ونعجن بإضافة اللبن الدافىء حسب إحتياجها

حتى نصل إلى الملمس الناعم للعجينة

نتركها ترتاح قليلاً ثم نقسمها جزئين

نترك جزء كرة كما هو

والآخر نلفه على شكل رول ونضعه فى قالب التوست

ونتركها حتى تختمر تماماً

ثم ندخلها الفرن

...

قالب التوست نقطعه ونقدمه كما نحب مع الشاى أو الجبن والفلفل والزيتون

والصور توضح

وممكن تدخل الفرن قليلاً تتحمر وتقدم مع شوربة أو سلطة

الجزء التانى بعد ما خرج من الفرن نقدر نستخدمه كطبق لتقديم الشوربة

نقطعه من فوق ونفرغ قلبه كويس ويدخل الفرن تانى شوية

ونضع به الشوربة بس مهم جداً تكون قوامها سميك

(أنا استعملت شوربة خضروات مسلوقة ومضروبة فى الخلاط)

وبكدة تكونى مشاركتى الأخيرة إنتهت وأتمنى تنال إعجابكم

وبألف هنا

تسجيل حضور قبل الكل





ما شاء الله يا سمين مشاركة جميلة جدا

ربي يبارك فيك وما يحرمنا ابداعاتك الرائعة

و بالتوفيق يا غالية

ههههههههههه
و انا وراك على طول يا ام اللول




ما شاء الله

مشاركة جميلة بالفعل يا يسمين

بارك الله فيك حبيبتي

يسلموووووووو

ماشاء الله روعه وفن في التقديم

ما شاء الله عليك يا ياسو..تسلم ايديك يا رب..طيب ممكن تقوليلي نوع الدقيق؟؟ والخميرة؟؟ انا بجيب الضحى وبحسه مش حلو ...

جميلة اوى يا ياسو الفكرة دى بجد وكمان مقاديك بتاعة العجينة بسيطة وسهلة اوى تسلم ايديكى

يسلمو دياتك يا رب فكره حلوه منك الف صحه عليكم

ما شاء الله ياسو
تسلم ايدك يا قمر
مبدعه دايما

كتبت بواسطة ام ليانة

تسجيل حضور قبل الكل

ما شاء الله يا سمين مشاركة جميلة جدا

ربي يبارك فيك وما يحرمنا ابداعاتك الرائعة

و بالتوفيق يا غالية

تسلمى يا أم اللول يا مشرفتنا يا عسولة

ربنا ما يحرمنى من تشجيعكم يارب

وحقيقي سعدت بالمسابقة وتعرفت على أخوات رائعات

وأطباق جديدة ومتميزة

وبالتوفيق للجميع يارب