** موضوع متميز ** خبزة محشية ...من ابريكه .مشاركتي التانية في معجنات غير تقليدية
الخبزة المحشية
المكونات
خمس اكواب دقيق
ملعقتين زبدة بدرجة حرارة الغرفة
رشة ملح
بيضة
رشة صغيرة من بيكنج باودر
تخلط مع بعض
ناخذ ملعقة طعام كبيرة خميرة بيرة
ملعقة صغيرة ممسوحة سكر
ونضعها في كوب عصير او حليب
وعلية حليب دافي وتترك لتخمر
بعد خمرها نعجن بها الدقيق وبقية المقادير
للمسح
صفار بيضة يضاف اليها قليل من الحليب
تترك العجينة لتخمر
هنا بعد خمرها
تفرد وتقطع دوائر
دائرة تبقا كما هي
والتانية نجرحها بالسكين
اضع بالدائرة السليمة
الحشوة
وهي حسب الرغبة
انا حشوتها لحم مفروم مستوي
وتمسح اطراف الدائرة
بخليط صفار البيض والحليب
واضع عليها
الدائرة المجرحة
وامسحها بنفس الخليط
وارش عليها السمسم
تترك حوالي فقط خمس دقائق
ثم ادخلها الفرن
وهنا عند خروجها من الفرن
اتمنا ان ينال اعجابكم
وما تنسونا من الدعوات الطيبة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة اخت البنين
الروابط المفضلة