انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

** موضو متميز ** فطيرة بالدجاج مشاركتي في المعجنات غير التقليدية

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضو متميز ** فطيرة بالدجاج مشاركتي في المعجنات غير التقليدية










    هذا الفطيرة من بنات افكاري وهي وليدة اللحظة اي بدون تخطيط مسبق طلعت معي وان شاء الله تنال اعجابكم
    المقادير
    كيلو الاربع دقيق +2ملاعق كبيرة حليب باودر +ملعقة كبيرة خميرة +ظرف بيكن باودر +ملح +2ملاعق كبيرة زبدة +بيضة +ماء دافئ مايكفي لعجن عجينة متماسكة

    الطريقة
    تعجن كل المكونات السابقة وتترك العجينة لترتاح


    الحشو
    دجاج مقطع مكعبات نعصر عليه الليمون الحامض ونضعه في طنجرة مع قليل من الزيت ثم نضيف له البصل المفروم والملح والفلفل الاسود الزنجبيل والبزار والفلفل الاحمر ونتركهم علي نار هادئة الي ان ينضج الدجاج دون اضافة ماء ثم نضيف له المعدنوس المفروم

    نقوم بفرد العجينة بالطول


    ثم نضع عليها الحشوة ونضع عليها الجبنة المبشورة


    ثم نقوم بلفها من الجهتين


    ثم نقوم بلفها مثل الحلزون





    لا يجوز تشكيل الحلويات أو المعجنات أو غيرهما بذوات الأرواح للنصوص الدالة على تحريم التصوير، ومن ذلك قوله صلى الله عليه وسلم
    (يا عائشة إن أصحاب هذه الصور يعذبون يوم القيامة ويقال لهم أحيوا ما خلقتم)(رواه مسلم)
    وقوله صلى الله عليه وسلم(أشد الناس عذاباً يوم القيامة المصورون) (رواه البخاري) وقوله (من صور صورة في الدنيا كلف يوم القيامة أن ينفخ فيها الروح وليس بنافخ)(متفق عليه). وأما إذا قطع الرأس فلا حرج في تشكيلها لأن أصل ذوات الأرواح هو الرأس.


    وهذا شكل اخر من الفطائر لان كانت العجينة مازالت عندي وهنا الحشو


    ة كانت التن والهريسة
    وهنا بعد حل العجينة بالطول تقطع علي هيئة مثلثات


    ثم نضع الحشوةونلف



    ثم نقوم بتقطيعها من الطرفين



    ثم نقوم بدهنها بصفار البيض ونرش الجيجلان

    وهذا الشكل النهائي


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-12-2009 في 06:49 PM السبب: اضافة شعار التميز



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  2. #2
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    بما اني اول رد فالطبق من نصيبي

    يسلمو فطيرة رائعة

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  3. #3
    msmonmon's صورة
    msmonmon غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الردود
    1,411
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله

    ما لحقتش طبق أول رد

    ياريت الحق اى حاجة بس

    روعة تسلم ايديك

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله


    يعطيك العافيه ياقمر

  5. #5
    فوفو2010's صورة
    فوفو2010 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    في بلد الابطال ليبيـــــــــا الحرة
    الردود
    1,074
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك حاجه حلوه والفكره مختلفه

  6. #6
    اريناس's صورة
    اريناس غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    استعفر الله لي ولكم واتوب اليه وان يوفقني وياكم الي ما فيه الخير والصلاح ------
    الردود
    5,671
    الجنس
    امرأة
    هههههههههههههه عجبتنى طريقتهاا وخصوصا للعيال
    والله ماشاء الله عليكن بنيات ابلدى
    زينات وفالحات
    ميه ميه ان شاء الله بافوز

  7. #7
    ام هدولى's صورة
    ام هدولى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    ليبيا
    الردود
    1,510
    الجنس
    امرأة
    روعه وانيقه ومرتبه ومميزه وشغلك حلو ومنسق وباين عليك ست بيت شااااااااااطره وباذن الله حنكون متابعتك وبجد تستحقى الفوز الله يعطيك الصحه ويرعاك

  8. #8
    عود قرفه's صورة
    عود قرفه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    داخل احلامى
    الردود
    756
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله ام عبد المعز
    ان شاء الله من الفائزات
    اشكال روعه

  9. #9
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    مااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااا شاء الله
    ابدعتي ام عبد المعز
    ابدعتي
    قل هو الله احد عليك


    [/CENTER]


  10. #10
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يارب

    شكلهم رووعه وبفتحوا النفس

    وانا لسه مش فاطره جوعتيني

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز *فطيرة الزوبعة بالدجاج تفضلوا(المشاركة الاخيرة بالمسابقة)
    بواسطة _-* أم زياد *-_ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 46
    اخر موضوع: 17-06-2011, 07:00 AM
  2. ** موضوع متميز ** تارت الدجاج والفقاع والبشاميل مشاركتي 2في المعجنات غير التقليدية
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 23-12-2009, 12:27 AM
  3. الردود: 53
    اخر موضوع: 25-06-2009, 11:47 PM
  4. **موضوع متميز**مشاركتي في اسبوع المعجنات و الاجبان .. فطيرة الجبن القريش
    بواسطة بنت بلدي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 43
    اخر موضوع: 26-04-2009, 04:32 PM
  5. **موضوع متميز**فطيرة السمكه المحشيه بالدجاج والخضار بالصور***
    بواسطة (أم البنين) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 48
    اخر موضوع: 14-06-2008, 01:30 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96