رقائق سمبوسه مو سويتز أي نوع ثاني لأن هذي بتشرب زيت كثير
كاسة جبن سايل أي نوع
علبة متوسطة الحجم جبن تشيدر مبشور
بصل أخضر مقطع صغير جداً
بيضه مخفوقه + بقسماط
&&&&&&&&&&&&&&&&
تخلط الجبنة بنوعيها مع البصل
تفرد طبقه من رقاق السمبوسه ، توضع ملعقه من الخليط على طرف العجينه وتلف مثل السمبوسه العاديه ( مثلثات ) تغمس بالبيض ثم تقلب بالبقسماط وتقلى بالزيت وأحذري أن لايكون الزيت غزير حتى لاتتفلت السمبوسه
توضع على ورق نشاف ليمتص الزيت
ترص بطبق التقديم وبالهناء والعافيه
الروابط المفضلة