انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 6 من 6

كيف يصنع السمون؟

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تسنيم معلا's صورة
    تسنيم معلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    197
    الجنس
    أنثى

    كيف يصنع السمون؟

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



    أخواتي الغاليات .... اذا كنتوا تعرفوا طريقة صنع خبز السمون فياااااااااا ريت تخبروني لأني نفسي أعمله في البيت .... لعدم توفره عندي ...
    و تسلم ايديكم مقدماً

  2. #2
    تسنيم معلا's صورة
    تسنيم معلا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    197
    الجنس
    أنثى
    ما حد عنده فكرة ؟؟

  3. #3
    fefo04's صورة
    fefo04 غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بين الغوالي وانتظر الفرج علي بلادي الغاليــــة
    الردود
    2,182
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تسنيم معلا عرض الرد
    ما حد عنده فكرة ؟؟
    والله يااختي لا اعرفه ،لكن اقتراحي لك ان تعملي بحث فيGoogle ،وانشاءالله سوف تجيديه

  4. #4
    بيشلا's صورة
    بيشلا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    منتدى لك
    الردود
    1,084
    الجنس
    امرأة
    لا اعرفة اسفة

  5. #5
    العجورية's صورة
    العجورية غير متواجد بالعلم نرتقي-درة النافذة الإجتماعية لشهر مارس
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    فلسطينيه في الاردن
    الردود
    6,773
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    أولا : المقادير :


    كوب حليب سائل .

    - نصف كوب ماء .

    - ربع كوب زبدة .

    - 4 ونصف كوب دقيق.

    - ملعقة طعام خميرة فورية .

    - ملعقتين طعام سكر أبيض.

    - ملعقة ونصف صغيرة ملح .

    - بيضة واحدة
    طريقة العجن :

    1- نسخن الحليب مع الزبدة والماء في إناء إلى أن يكون دافئا ثم نتركه جانبا .


    2- نخلط ( في وعاء كبير) كوب وثلاثة أرباع كوب آخر من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ونقلبه.


    3- نضيف مزيج ( الحليب والزبدة والماء ) إلى خليط الدقيق ثم نضيف البيضة ونحرك الخليط جيدا .


    4- سيكون لدينا عجينة سائلة جدا ...نبدأ في إضافة الطحين المتبقي لدينا كل مرة نصف كوب ونعجن ...نصف كوب ونعجن مرة أخرى .( ربما لا نحتاج إلى كل تلك الكمية من الدقيق)

    5- عندما تصبح العجينة متماسكة ننقلها إلى طاولة مرشوشة بالدقيق ونستمر في العجن من 5 -8 دقائق .

    نترك العجين ربع ساعة ليرتاح


  6. #6
    hawaaworld غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    غريبة الديار-
    الردود
    479
    الجنس
    أنثى
    عجينة الربع ساعة من كتاب الاطباق المميزة والله افضل عجينة لكل الخبز والمعجنات

مواضيع مشابهه

  1. الصلون الجزائري
    بواسطة kheira sig في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 31
    اخر موضوع: 21-02-2010, 12:10 AM
  2. لفة الصمون؟
    بواسطة ام رفيدة وجويري في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1
    اخر موضوع: 17-02-2009, 10:17 PM
  3. الشيخ صلاح البدير خشوع وأي خشوع في أية لا تبكي الكثير نسأل الله من فضله
    بواسطة أبو عبدالرحمن في الصوتيات و المرئيات المتميزة
    الردود: 42
    اخر موضوع: 05-08-2006, 01:15 PM
  4. حلا الصمون
    بواسطة شوق بغداد في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 7
    اخر موضوع: 11-01-2005, 03:46 AM
  5. حلو الصمون بالدارسين
    بواسطة سارونة الامورة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 26-08-2004, 07:34 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96